Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Тесто на пиве, для пирога и печенья
Natalishka |
27 фев 2003, 17:37
|
Всё только начинается....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 682
Регистрация: 22.10.02 Almaty
Олежка 04.04.03
Нюта 13.07.05
Natalishka1979
|
Не знаю говорили ли вы об этом рецепте теста, но я только что испекла пирог! Получился классный, и спешу с вами поделиться, он ещё остыть не успел! Тесто получается песочно-слоёное мне так сказали, но я не вижу там ни чего слоёного, так что песочное получилось! И так... 3 ст муки 1.5 пачки маргарина (говорили мне 2 пачки, но думаю будет слишком жирно! ) пол ст пива! всё! замесить и в холодильник! потом начинку любую и вкуснятина! я сделала с грибами с вешанками, завтра буду с капустой делать! УДАЧИ!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Масянька |
27 фев 2003, 18:21
|
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3123
Регистрация: 5.06.02 Санкт-Петербург
Дрю 24 июня 2002
Мишка 25 декабря 2005
Toslaa
|
Интересный рецепт с пивом тесто... Надо попробовать... Начинка только солёная (в смысле не десертный-сладкий пирог будет), да?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Alena |
27 фев 2003, 18:37
|
Счастливая мамуля Настюши и Амалечки
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 188
Регистрация: 24.08.02 Москва
Анастасия 24.11.02
Амалия 7.12.05
|
Natalishka, что-то я не совсем поняла.... в холодильник... а остыть еще не успел???
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 18:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
как опытный "пирожник", осмелюсь предположить, что муку с маргарином надо ПОРУБИТЬ. Тогда, по идее, должно получитсья что-то слоеное. А вообще интересная идея, надо будет нав ыходные попробовать
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 18:44
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
Очень люблю печенье на пиве, оно, как слоеное получается. Можно и пирожки делать.
400 гр маргарина мука (на глаз, чтоб тесто хорошо вымесилось) 3 ч.л. майонеза 1 стакан пива немного соли
Замесить тесто и в холодильник на 1,5 часа.
Потом раскатать, посыпать сахаром и разрезать ромбиками. Выпекать.
Или делать пирожки с любой начинкой.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 19:14
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
Клюква, а с маргарином чего делать? Порубить или надо, чтоб он был мягкий?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 19:23
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
сороконожка, я его растапливаю, но можно и мягкий.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Клюква |
27 фев 2003, 19:26
|
Наташа
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 652
Регистрация: 28.01.03 Estonia, Tallinn
Валерия 24.09.1999
|
Он немножко слоеный получается из-за пива, (бродит что ли тесто?)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Julia exquisita |
27 фев 2003, 19:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1498
Регистрация: 11.10.02 Амстердам > Ottawa
|
Наталишка! Вопросы: сколько граммов в одной "твоей" пачке маргарина? сколько держать тесто в холодильнике?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
сороконожка |
27 фев 2003, 19:38
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3925
Регистрация: 13.12.02 Москва, Лианозово
|
Я, конечно, такое тесто не делала, но делаю похожее, держу минимум 40 минут, но иногда вообще делаю накануне, оно сутки в холодильнике живет
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Реклама
Последние сообщения
[ 2277 ] Кошки 22:08 от: secret secrets
|