Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Охотничья дичь.., медвежатина, кабанчик.. )

[Васланята]

Иногда охочусь на птиц, друзья часто привозят разную дичь, им лень возиться. Птицу запекаю в разных вариантах, зайца тушу в основном или запекаю. Лосятину на тушенку или в фарш, кабана на фарш, тушенку, запечь. Разную экзотику типа бобра, крокодила и т.п. готовлю исходя из частей тушки.

[Sherry-Ann]

Дамы, простите, а объясните мне, почему убивать домашнюю куру можно, а дикую утку нет? Обе живые, обе получают удовольствие от жизни. Какая разница застрелят зверюгу в полете или отрубят голову на птичье дворе?
Мне понятны даже веганы, которые против любого мяса по этические причинам, но не позиция, когла фермерскую курочку можно, а дикую - нет.

Охота это отличный досун для мужчины, возможность пообщаться с себе подобными, покупать инвентарь, прокачивать свои навыки знания природы. В конце концов, это отличная возможность сбрасывать негатив в чисто мужской среде, возможность мужчине быть именно тем первобытным мужиком, у которого тестостерон жарит по самое не хочу.

Охота это не просто меткость и расстрел. Это лишь вишенка на торте. Для того, чтобы не ходить пустым дураком по полю, нужно иметь и знания и развивать в себе навыки осторожности, наблюдательности и чуткости. Нужно знать местность. Я ходила с мужем на охоту несколько раз и по большей части все мимо даже несмотря на наличие под боком мужа, который все расскажет и покажет и собачки, которая готова работать, я часто упускала возможности добыть птицу. Или она у меня поднималась в неожиданный (для меня) момент и не успела выстрелить или же я была не уверенна в безопасности выстрела (от страха из-за внезапности ситуации), даже на тяге, где все понятно, я умудрялась пропустить птицу... При этом в плане стрельбы все ок у меня. Только до выстрела ещё нужно ого-го как поработать.

И вот диких птичек мне почти не жалко. Что из жалеть, они были свободными, у них все было. Жил свобным, а умер быстро, что ещё надо то? А домашняя птица вызывает одну лишь жалость. Ты к ним привыкаешь, чуть ли не имена даёшь... Мой супруг готов перестрелять все, что летит, но вот домашних курочек он не будет убивать, пока лнаюи не сдохнут (они у нас типа на яйца), хотя это вообще не выгодно экономически.
Фабричная птица вообще вызывает ужас. Бедные бройлеры, которых растят на съедение, им даже не дают двигаться особенно. Сами птицы накаченв химией, живут всего 44 дней. Вот где ужас-то. Но нет, общество потребления почему-то считает, что мясо в лоточказ страдал меньше, чем то, которое летало на болоте и ещё начинает пытаться диктовать какието правила...

[Бурундук256]

охоты, помимо кулинарных целей, есть еще цели регуляторные

Раньше были. Сейчас, как я слышу, охотничьи билеты выдают всем подряд, главное, деньги плати.

[Leida]

Люблю котлеты из лосятины выросла в семье охотников и рыболовов,всегда как праздник было добытое)
Зайца ем тушеного с морковкой просто. Или в солянку его крошу. Птичек в суп и на диетические блюда детям Кабана в любом виде ем,как и бобра. Вкусные Спецблюда не готовим с соусами - нам невкусно и не видим смысла,обычно томим в печке или котлеты делаем. Утку в яблоках и гуся обожаю запекать. Вообще с покупным (или домашним с рынка)мясом нет сравнения.

[Бурундук256]

Охота это отличный досун для мужчины, возможность пообщаться с себе подобными, покупать инвентарь, прокачивать свои навыки знания природы. В конце концов, это отличная возможность сбрасывать негатив в чисто мужской среде, возможность мужчине быть именно тем первобытным мужиком, у которого тестостерон жарит по самое не хочу

В этом случае хорошо помогает "чемодан-контракт-командировка в горячие точки". Настреляются , пообщаются , сбросят негатив, и будут первобытными мужиками с тестостероном. А стрелять по беззащитным-это для слабаков.

[Бурундук256]

Капканы нужно запретить, это варварство

Капканы, петли, вольернуютохоту, охоту с тепловизором, на снегоходах, с вертолетов с оптическим прицелом, а лучше всего-запретить Валуева и ему подобных, которые продвигают все это зверство .

[vosana]

Муж охотник, но охота очень не дешевое удовольствие, что только стоит разрешение на оружие оформить, купить само ружье, правильно его хранить, про патроны, которые очень быстро кончаются, просто молчу. Поэтому муж уже лет 15 на охоту ни ногой. Его отец охотник, но уже из-за здоровья лет 7-мь не ходит на охоту.
Пока свекр охотился, очень часто ела зайцу, утку. Утку запекала, зайца могла и запечь и сварить.
Очень люблю фазанов, друзья, у кого жены возится не хотят, привозят как презент с охоты. Но так как мало мне, завела себе фазанов и теперь жду, когда вырастут

Извечный спор между теми, кому "птичку жалко" и теми, кто "а кушать хочется всегда" - не поддерживаю.
Спокойно могу сама убрать курицу, петуха, индюка, фазана. Хватило бы силы и свинью завалила бы. Считаю, что они для того и есть, чтобы их есть.
Никаких мучений по поводу "этот козленок был с такими умными глазками" не испытываю при еде того самого козленка.

В этом случае хорошо помогает "чемодан-контракт-командировка в горячие точки". Настреляются , пообщаются , сбросят негатив, и будут первобытными мужиками с тестостероном. А стрелять по беззащитным-это для слабаков.

Ну охота, если это охота, а не бойня с

Капканы, петли, вольернуютохоту, охоту с тепловизором, на снегоходах, с вертолетов с оптическим прицелом

совершенно другое.
Как можно войну сравнить с охотой?

[Maude]

Как развлечение мне охота претит, как добыча именно еды (пользы в таком мясе допускаю, что больше и уж точно меньше вреда) - для меня допустима,

Так и я тоже. ) Признаю только продовольственную охоту, для кухни, еды.
Но никак не развлекательную, не ради забавы. ) К природе надо относиться бережно, не брать у неё лишнее. )
****************

а в рамках сельхозживотных его недостаточно?

А почему надо ограничиваться только сельхозживотными, если можно расширить и обогатить свою кухню? )) Если я съем лося или дикого кабанчика вместо поросенка- это плохо? ))

[Leida]

Странные представления об охоте только по Валуеву у людей вроде все взрослые..все понимают,что обычно на поверхности ...но плавает,а остальное сообщество любителей и профи вообще никак не отсвечивает обычно)) все своим делом заняты. Если б не валуевы,то вообще народ бы не думал на такие темы особо) Кому надо - все равно будут заниматься охотой,кому не надо - критиковать,хотя их и не спрашивают посмеялась,короче) у всех своя правда,не вижу смысла в обсуждении Я лично рада,что могу в случае желания или ,ттт, необходимости пойти и накормить семью не только грибами и бройлерами

[Бурундук256]

Как можно войну сравнить с охотой?

А почему нет? Если цель-"побыть мужиком с тестостероном"-то война очень подходит. Там, хотя бы все по честному.