Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления

[Снежа]

"Печень в сметане" в микроволновке. За полчаса.
Мелко нарезаете лук и картошку, ставите в микроволновку на 3 минуты, предварительно налив в кастрюльку из жаростойкого стекла немного масла и 2 ложки воды. Печень очищаете от прожилок и пленки, нарезаете ломтиками, солите, перчите и добавляете к картошке с луком еще на 4 минуты, влив 1 ст. ложку воды. За это время делаете соус: пару ложек сметаны, пару ложек муки, немного растительного масла. Залив этой смесью содержимое кастрюли, поставить в печь еще на 3 минуты.
Быстро и вкусно!

[Мягколапка]

Идем в гости на званый ужин. Попрошено принесть что-нибудь наше традиционное - закуску, салат. Борщи-оливье - это долго. Хочется приготовить что-то очень простое, чтобы не заморачиваться, но в голову приходит только свекла+майонез+чеснок - это не совсем то .
Подкиньте идею, пожалуйста. Чтоб и отличалось, и удобоваримо для местных было.

[langoustine]

а если селедку под шубой? простой вариант- первый слой селедка, перемолотая в комбайне, сверху чуть лука, немного майонеза, потом картошка, раздавленная в пюре , опять чуть лука, майонез, сверху свекла размолотая в комбайне, я делаю на тарелке получается торт, всем французам очень нравится, а делать при наличии комбайна очень быстро. подумаю что еще можно, придумаю напишу

[Мягколапка]

langoustine, вот прямо сейчас сижу и думаю - надо добавить - печенку и сельдь под шубой не предлагать (я уже имела опыт +опыт знакомых)- помрутЬ слишком специфично для них.

спасибо .

[Оленёнок]

Салат "Мимоза" (популярен так же как "Оливье")

Тоже делается в виде торта - слоями.
Размять вилкой какую-нибудь лососевую консерву, смазать тонким слоем майонеза, уложить слой резаного кольцами сырого, но ошпаренного кипятком репчатого лука, майонез, мелкопорубленный (можно натереть на теркеяичный белок, майонез и такой порядок слоев повторить 2-3 раза. Можно добавить слой мелко натертого твердого, сыра.
Самое главное - верхний слой: размятые до мелкой крошки желтки.
Салатик выглядит так как будто он усыпан цветами мимозы. И очень нежный на вкус.

[АннаНаШее]

SashaW, блинов напеките, сложите пополам блин, кусочек масла в серединку, укропчик и красную рыбку или икру красную, сверните кулечком. Можно без масла.

[Кобра]

Оладьи из плавленых сырков.2 плавленых сырка натереть на терке. смешать с 1 яйцом и 1 ст.л. муки. Жарить на любом жире до румяной корочки.

[ЕленаДК]

Ленивая-преленивая курица:

Берётся курица, натирается солью и (по желанию) специями. Внутрь запихиваются порезанные на восемь частей лимоны. Кладём курицу на протвинь и в духовку на час (или больше - если курица очень большая).

За что люблю это блюдо - готовится проще некуда, а пока готовится можно все дела поделать...

[дуська]

mama Liana,читала ваш рецепт .как народный казахский эпос,спасибо! хорошую баранину купить могу.у нас тут пакистано-индийский магазинчик есть,они тоже барашку любят.как сделаю ,сообЧу. :eyes:
Oxana.а консерву в масле надо брать?интересный рецепт,даже не представлю,что может получится...

[Аля]

можно бутербродов настряпать, если ,конечно, гости их любят..