Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления

[Oval]

девочки выручайте
честно говорю, готовить не умею и не люблю
на работе меня озадачили, выдали 100 рублев , предполагается, что на салат из огурцов, помидор и еще чего-нибудь
итак
дано: огурцы, помидоры, возможно брынза, еще какая-нибудь зелень
времени мало, зачетная неделя у студентов , короче, запарка
условий для готовки нет, ну только нарезать и разложить стол, соответственно, тоже шведский.
надо: приготовить салат, ну и ......... желательно не упасть в грязь лицом
нужны идеи
просто все накрошить, не удобно потом это есть....помидоры дадут сок,
да, и кроме огурцы с помидорами и со сметаной, я не знаю другого салата
делать бутрброды можно, но какие? т.е. хлеб огурец, помидор и всё? это не солидно


» Дописано позже
да, и в 100 рублев тоже неплохо было бы уложиться

[Скарлетт]

Oval,
щас что помидоры, что огурцы по 70-100 рэ может горячие бутерброды сделать? с сыром и колбасой?
А что за мероприятие то??? и сколько людей? может в кондитерскую Штолле подъехать и пирожков купить разных?

[Liubanya]

Oval,

может канапешки сделать?

[АннаНаШее]

Бутерброды мне кажицца очень даже можно сделать. Хлеб+ майонез+сыр+помидорка или огурчик+зелень сверху брынза. Вместо майонеза можно брынзой хлеб намазать, яичко можно порезать кружками. А укропчиком украсить можно

[Oval]

мероприятие накзывается "Новый год" на кафедре, человек 20 ожидается, поэтому кто-то отвечает за рыбу, кто-то за фрукты, торты, напитки....
мне оставили свежие овощи, вот я и в раздумье, как их подать

[Коан]

Oval,
А как насчет фаршированных помидоров? или это долго и неудобно? Да и дороговато... да....
Я просто прикидываю... рублей в 200 встанет... Десяток помидоров, даже если по 50-60 рублей - это уже сто рублей, а туда еще 5-6 яиц, брынза и майонез... Хотя я делала начинку с консервированными шампиньонами, рисом и серединками от тех же помидоров, это был вегетарианский вариант, правда не так векусно...
Ну тогда выход один - греческий салат.

Отредактировано: Nura в 25 дек 2005, 17:41

[Скарлетт]

Oval,
а обязательно свежие? может лучше огурцы-корнишоны купить манюсенькие маринованные + маслины-оливки.

[Solange]

Я люблю подавать свежие овощи просто порезанными и уложеными на блюдо: помидоры, огурцы, перец болгарский - все это можно красиво уложить на листья салата и еще украсить зеленью - укроп, кинза, базилик.

[Глюк Зеленый]

Solange,
и еще можно смешать майонез с чесноком, или хреном, или горчицей, или зеленью мелкорезаной и солью - обмакивать нарезаные овощи.

[Мама Андрюшки]

А если порезать кружочками огурцы и помидоры, и сделать канапешки - зубочисткой или специальными красивыми палочками сколоть - огурчик+кусочек брынзы, так же и с помидорами? Красиво и брать удобно!

» Дописано позже
или нанизать на маленькие шпажки - орурец, маленький помидор (черри), сыр, оливка, в общем как подскажет фантазия и разнообразие продуктов