Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления

[Город ветров]

А ЕЩЕ МОЖНО ЗАКУСКУ, КАК САЛАТИК НА ПРОТИВЕНЕ ИХ, ПОМИДОРКИ, перец, все обжарить, в духовке, снять кожуру, произвольно все нарезать в миску, заправить маслом, чесноком, луком, зеленью. Такая нямка. К мясу хорошо, прям с дымком получается вкус. А ещё можно их побланшировать минут 5 в кипящей воде, вырезать семечки, обжарить на сковороде слегка и мясом (фаршем) начинить вкупе с помидорами и перцем же, потомить в кастрюльке, это уже долма будет, подробный рецепт есть в моей теме Аз-ская кухня.
Еще можно через мясорубку прокрутить, смешать с яцами и обжарить с двух сорон на сковороде как омлет.

Отредактировано: Город ветров в 31 окт 2011, 13:29

[Гирька]

Переводчик, Город ветров, Спасибки! Пойду варганить.

[Сенечка]

Угостили баклажанами. Что можно быстро и вкусненько приготовить

баклажаны не вымачивая порезать кубиками , на сковородку обжарить пока жаряться сделать майонез+чеснок(через пресс)+зелень , баклажаны посолить и прям горячими в этот соус всё перемешать и лопать , мажем на хлебушек и мммммм не давимся слюнями

[Mermaid Marine]

Очень 2 быстрых из рыбы салатиков, на ужин)

Первый - "Красное море"
Нужно:
- крабовое мясо
- помидоры (можно черри)
- майонез
Приготовление:
Мясо немного порезать, но чтобы крупным оставалось. Помидорки на кубики. Заправить майонезом и перемешать. Все - можно кушать)))

Второй салатик
Нужно:
- баночка тунца (кусочками крупными)
- помидорки черри (или просто обычный помидор)
- листья салатов (можно в горшочке который, можно романо)
- красный и желтный болгарский перчик
- зелень (укроп)
Заправка:
-лимонный сок
- оливковое масло
-соль, перец
(для вариации можно отварное ячико, потом его дольками порезать)
Приготовление:
Листья салата вымыть, высушить, порватьь руками в салатник, помидорки - если черри - то напополам просто порезать, если обычный помидор, то дольками небольшими. Перчик порезать полосками. Салатик полить заправкой (смешать масло оливковое, соль, перец, лимонный сок, можно по желанию добавить немного винного уксуса). Выложить тунца кусочками и перемешать!

[Гирька]

Сенечка, надо попробовать. Не видела такого рецептика. Спасибо.

[Happy_Ella]

Готовое тесто, томатная паста, какая-то овощинка, можно грибочков. можно колбаски, в общем, что есть в холодильнике и немного сыра. и вот вам пицца за 20 минут (учитывая запекание)

[натуся филя]

Мой любимый салат.Не знаю может кто-то подобное уже писал.Банка консервированной красной фасоли,банка тунца в масле(масло слить),1-2 порезанные обжаренные луковицы,майонез.Все!

Еще рецепт.Быстро обжариваем(лучше в воке) на оливковом масле куриное мясо,морковь кубиками или кружками,брокколи(мороженная или свежая неважно),наливаем соевый соус по вкусу и тушим еще пару минут.Ням-ням

[Гирька]

А ещё я обжарила баклажаны кружочками в кляре. А крестная моя делает еще и с фаршем.

[натуся филя]

Еще частенько делаю так:обжариваю то же куриное мясо+картошка(кружками),морковка(кружками),лук(полукольцами),добавляю карри,чуть воды или бульона и тоже тушу 2-3 минуты.

Очень люблю курицу в сметане с маслинами.Куриную грудку режу кусочками,обжариваю 2-3 минуты,добавляю лук полукольцами еще пару минут,чтоб стал прозрачным,но не поджарился.Добавляю маслины(можно целые,можно порезать,кому как нра) и сметану.Тушу в сметане минут 5-7.Готово! На гарнир то,что есть(картошка-пюре,макароны,гречка,рис)

Обожаю пасту с морепродуктами.(рецепт то ли видела,то ли читала у Ю.Высоцкой+немного отсебятины).На оливковом масле обжариваем мелко нарезанные чеснок и перец чили,добавляем свежие или мороженые морепродукты(я чаще всего беру морской коктейль мороженый),маслины и помидорки без кожи(можно консервированные в собственном соку).Соль и специи по вкусу.Потом вываливаем это все в отвареные макароны(спагетти,лапша,перья неважно,все вкусно),перемешиваем и все.Можно по этому же рецепту сделать рис,тоже вкусно очень!

[Гирька]

Сенечка, рецептик. Только что сделала. Минимум времени. Прям для меня. Вкуснотищщщщщщщщща!!!!!