Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты быстрого приготовления

mama Liana лагман - ! Если по классическому готовить - вообще ум отъешь. А бешбармак готовите?

Холостяцкий курец:
В обычную литровую банку сложить куски порубленной курицы, слои подсолить и поперчить. Ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру выше средней и достаем ровно через час.

Вообще к быстрым блюдам стОит готовиться заранее - мясо мариновать, овощи резать и морозить.

Супчик томатный:
Копченую грудинку порезать кубиками и пожарить с равным количеством репчатого лука, залить литром-полутора томатного сока, всыпать банку консервированной кукурузы и довести до кипения. Выключить, всыпать зелень (как хороша к нему кинза!!!), накрыть крышкой и дать постоять минут 9.
Можно даже нежданных гостей кормить...

На скорую итальянскую руку:отворить спагетти,зеленые оливки порезать,залить кипятком мясистые помидоры на минутку,кожицу содрать мякоть порезать,оливы и помидоры на оливковом масле слегка поджарить туда же 3 порезанных зубчика чеснока можно немного красного стручкогого перчика кто любит острое вот етим соусом залить спагетти можно натереть соленный сыр если есть.

Попробуйте! Черный хлеб обжарить в растительном масле, натереть слегка чесноком. Яйца взбить, добавить немного соли. Выливать на сковороду с растительным маслом взбитое яйцо так, чтобы залить кружок, как блин, и положить сверху поджаренный хлеб, дать яйцу поджариться, снять со сковороды, залить следующую порцию..........и пока все не пережарите. Съедается в один момент, особенно любят дети

В детстве я очень любила тушеную капусту с колбасой. Но так получилось, что мой муж капусту признает только в свежем виде. И у детей оказался такой же вкус. Правда, они все-таки любят мой борщ и даже иногда щи, но только в моем исполнении. А год назад я состряпала новое блюдо с капустой, которое все мои едоки просто обожают.
Сосиски, тушеные с овощами
Режу примерно одинаковое количество капусты и картошки. Капусту - как на щи, картошку крупными кубиками.
Лук и морковку порезать мелко. Воду в чайнике закипятить.
Лук обжариваю в растительном масле, высыпаю сразу все овощи, солю, заливаю небольшим количеством кипящей воды и накрываю крышкой.
Пачку сосисок режу кусочками примерно 1 см, высыпаю сверху на овощи. Потом кладу перец и лавровый лист.
Готовность проверяю по картошке.
Это очень вкусно и ароматно, и очень легко и быстро. Кроме перечисленного иногда добавляю еще зеленый горошек(слив предварительно жидкость) или помидоры.
Приятного аппетита.

Сканди, огромное спасибо за рецепт запеканки. Сегодня делала очень вкусно. Давно искала что-то подобное.
Алёна, тебе тоже большое спасибо за рецепт вареников. У меня получились гораздо вкуснее, чем у свекрови.

Варюха, я очень рада, что вам понравилось
Мои такое не едят, к сожалению, но, видимо, не зря рецепт хранила

Маринка, спасибо за лагман. Не думала, что в Питере пройдет этот рецепт. Но здесь все индивидуально, вкусы у всех разные. А на классический, я действительно использую жирненькую баранинку - вкус, аромат ммм!
Жужа - бешбар очень сытное и не быстрое в приготовлении блюдо. Готовим в основном по большим праздникам. Конечно очень вкусное. Хотите рецептом поделюсь?

mama Liana,я не Жужа,но хочу.