Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Торты и пироги-2, делимся вкусными рецептами

[Лемур]

Я часто делаю выпечку без рецепта, т.к. уже приноровилась.
Вот сделала такой сливочный пирог. Мне понравилось.

Тесто: 200 г. масла или маргарина, 250 мг муки (примерно 2 стакана), 3 яйца, 100 мл молока, 1 стакан сахара, пол-пакета разрыхлителя, пакетик ванильного сахара.
Начинка: пол-кило слив, немного грецких орехов, сверху посыпала коричневым сахаром

Маргарин растопила, добавила сахар, ван. сахар, яйца, молоко, хорошо перемешала. Добавила муку с разрыхлителем.
Вылила в промасленную разъемную форму. Выложила сверху разрезанные напополам сливы и грецкие орехи (измельченные), посыпала немного коричневым сахаром. В духовку на 180 градусов на 50 минут.

Вот что получилось.


» Дописано позже
В разрезе.


Внутри он получился очень мягкий. А корочка хрустящая.

Отредактировано: Лемур в 21 окт 2010, 10:41

[Наида]

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ.

Слив. Масло - 100г.,сахар - 1 стакан, яйца - 2 шт., кефир 1/2 ст.,сода - 1/2 ч. л., мука - 1 ст., какао - 1 ст. л., бананы - 3 шт.

Взбить яйца. Растереть масло с сахаром. В чашке соединить яйца, масло с сахаром, кефир, соду, муку и перемешать до однородной массы. Муку можно чуть больше ( до консистенции сметаны, я добавляю чуть больше стакана). Тесто разделить на две части, в одну добавить какао. Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху нарезанные кружочками бананы, сверху остальное тесто. Выпекать 30 - 35 минут при темп. 190 гр. Мои дети очень любят, я не очень, потому что не люблю бананы. А так простой и недорогой рецепт

[dyuzhichka]

[i]Ответ на сообщение Xea от 9 дек 2008, 11:31[

О, я тоже такую готовлю!!! Обожаю это чудо! Одно излюбимых наших блюд!

[dyuzhichka]

Ответ на сообщение Кошка на море от 9 июл 2010, 12:42

Смотрю и близываюсь! А все ведь так просто!!!!

[dyuzhichka]

Вот какой чудо-рецепт я вычитала на одном из форумов! И уже опробовала на себе!

Называется "Пирог к кофе за 3 минуты"
Смешиваем в миске 4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
ванилин (можно и без него)
1ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л. соды (гашеной) Все сухие ингредиенты перемешать вилкой.
Добавить 1 Яйцо, перемешать.
Влить 3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла И сноваперемешать до получения однородной массы

Все выливем в любую посуду, которую можно поставить в микроволновку. Учитывайе, что тесто поднимется примерно на 3-4 см. И выпекаем в микроволновке 3-4 минуты при мощности 800-1000.

Получается шоколадный кекс или бисквит! Реально за 3 минуты! Он конечно сухой. При желании можно его пропитать кремом, либо поливать соусом или сиропом. Еще можно добавить в него ягодки, орешки и т.д.

Ничего особенного, но за такое время...... Особенно, если дома вдруг не оказалось ничего к чаю...... Шикароно!

Я последний раз разрезала его на 3 коржа, пропитала сметаной с сахарм и проложила ломтиками банана. Так вообщешикарный торт получился!!!!!!!

Попробуйте, вам понравится!!!

[daiver]

Зашли тут с сестрой в кондитерскую, она у нас рядом с домом, наелись пирожных и тортов под их собственным брендом «Кондитерская «Вольфа и Беранже», их там большой выбор. Были в полном восторге от их торта "Наполеон". Подскажите рецептик этого торта, хочу дома попробовать испечь. Вдруг получится как у них.

[CBETOC]

Буду пробовать, спасибо, девочки, за вкусные рецепты

И от меня пироженки, недавно готовила :
Слоёные язычке в спрайте

Нам потребуется слоёное тесто /мне было не охото возиться, взяла покупное тесто/, сливочное масло или маргарин, яблоки, корица, сахар и банка спрайта.



Нарезаем яблоко дольками, режем тесто на треугольнички и заворачиваем дольки яблок в тесто.



Растапливаем маргарин на сковородке, добавляем в него сахар.


Выкладываем язычки на сковородку/форму, заливаем растопленным маргарином с сахаром, заливаем половиной банки спрайта, посыпаем корицей и отправляем мин. на 20-30 в духовку.



Приятного аппетита!



Оч вкусно

[Alissa]

Торт "Творожный"

Торт
Для рецепта вам потребуется:



для основы:

* творог - 250г
* яйцо - 2 шт.
* сахарный песок - 1 стакан
* сода - 1/2 ч.л.
* соль - на кончике ножа
* мука - 2.5 стакана

для крема:

* молоко - 1/2 л
* мука - 2 ст.л.
* сливочное масло - 200г
* сахарный песок - 1 стакан.




Растереть творог с сахарным песком и яйцом, добавить соду и соль. Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. Всыпать муку и замесить тесто средней консистенции. Разделить его на 4-5 частей, сформовать коржи и выпекать их при температуре 130-180С.

Приготовить крем: молоко закипятить (1 стакан) и развести в нем муку. Помешивая, довести смесь до кипения. Остудить. Сливочное масло растереть с сахарным песком и постепенно (по 2-3 ложки) добавить в него подготовленную смесь. Взбить. Смазать кремом выпеченные коржи и уложить один на другой. Бока и верх обсыпать крошкой из печенья, орехами, сахарной пудрой, украсить фруктами из варенья.

[Zvetik]

Анна Лобаченко,вот для этого

Выкладываем язычки на сковородку/форму, заливаем растопленным маргарином с сахаром, заливаем половиной банки спрайта, посыпаем корицей и отправляем мин. на 20-30 в духовку.

[Frankonia]

девочки подскажите рецептик тортика из 3х коржей и в каждый из коржей кладётся какой-то ингридиент,помню что в одном вроде мак был,в другом миндалй и т.д. помню где-то встречала такого рода рецепт, но как вот называется такой тортик не помню...