Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... (постная кухня)

[КаТеЙкА]

овсянка с вареньем, все, больше не помню что я ела, и ела ли понедельник день ужасный, а сегодня, так вдвойне.

хоть где-то найти точки соприкосновения в меню

в гарнире, разве что, но да, 4 стола - это очуметь можно.
А нельзя постный и постный-детский объединить? В чем их его такое прям отличие и невозможность со взрослыми объединиться?

[vosana]

Mama_bu, я могу вам только посочувствовать. Мне иногда тяжело на два стола разорваться, а тут целых 4!
Можно гарнир один на всех готовить, как уже предлагали.
Можно готовить посный суп и отдельно что нужно для каждого уже именно в тарелку добавлять.
Я, честно, даже и не знаю чем вам помочь. Это очень тяжело на самом деле и готовить по 4 блюда отдельно три раза в день

[Mama_bu]

В чем их его такое прям отличие и невозможность со взрослыми объединиться?

молоко-яйца. Но постный-постный стол только мой. А я не привереда, поэтому подстраиваюсь под чью-нибудь еду. А с молоком у детей, там все же и творог, и запеканки.

Можно гарнир один на всех готовить,

бабушке нельзя картошку и макароны, да и рис ограниченно, мужу нельзя капусту и ряд овощей. плюусем еще личные пристрастия типа "я не люблю стручковую фасоль", "я не люблю гречку без жареного лука" (дорогая, вам же нельзя жареный лук!). В общем.. Нет, я не ропщу. Наоборот, выращиваю в голове кулинарный калькулятор) Оттого и здесь в темке люблю читать - многое что пригождается. Спасибо вам

[vosana]

Наоборот, выращиваю в голове кулинарный калькулятор

С таким опытом впору собственный ресторан открывать

Но постный-постный стол только мой.

Вот и я не привереда, обычно одно блюдо на день готовлю плюс ягоды или фрукты.

Сегодня у меня пшеничная каша плюс яблоки.

[Рида]

Два дня рис из мультиварки,поливала дом.заготовкой - типа лечо из кабачков рулетики из лаваша,смазанные хумусом,банан,яблоки,чай с сухариками. Но я работала - не до еды,да и пощусь я одна,муж с мамой нет,а себе,родной,лениво изобретать,но может что-ниТЬ и изобрету. В принципе,если вкусненько,то мои постное тоже едят

[KishMish]

Ясно. просто у меня теперь в доме четыре стола. Постный, постный-детский, стол для бабушки диабетика, стол для мужа с панкреатитом. меня разрывает между кастрюлями и попытками хоть где-то найти точки соприкосновения в меню)))

Кошмар, сочувствую. Нас двое, заморочки с едой только у меня, стол № 5 плохо пересекается с постной едой: мне нельзя грибы, бобы, жареное, а нужны белки: вареное мясо, яйца в мешочек и кефир Точки пересечения - каши и вареные овощи
Кто что готовит сытное постное, но без грибов и бобовых?

[evpraksia]

KishMish, а благословение на послабление взять? Хотя бы на кефир или яйца.
Я таки взяла себе в этом году на вареное мясо: с железом проблемы, половину учебного года еле ноги протаскала, а у меня еще и обязательные тренировки из-за больной спины. Но 1-ю и Страстную пощусь.
По теме. На завтрак делаю намазку на хлеб: в блендере банку маслин без косточек, зелень и оливковое масло.
Когда голодно, ем отруби, которые кусочками: и насыщают хорошо, и углеводы сложные.
Яблоки запекаю, могу из них пюре в блендере делать.
Сытое постное - овощное рагу из картошки, моркови и всего остального. Гречка с луком и морковью. Пирожки постные. Густые супы с овощами и крупами.

[Нафаня]

А научите суп пюре из тыквы готовить ток не сладкий

я делаю из тыквы, цветной капусты, картошки. все в равных частях. тогда не сладко . плюс обжариваю лук и морковь(но не всегда). в самом конце уже в тарелке добавляем зелень и жаренные семечки (без масла обжариваю). подаю с чесночными гренками

[KishMish]

KishMish, а благословение на послабление взять?

А его что, перед каждым постом нужно брать? Я когда-то брала.

Хотя бы на кефир или яйца.

Меня это "хотя бы" не устраивает.

Я таки взяла себе в этом году на вареное мясо: с железом проблемы, половину учебного года еле ноги протаскала, а у меня еще и обязательные тренировки из-за больной спины.

Угу, знакомо, у меня железодефицитная анемия.

Сытое постное - овощное рагу из картошки, моркови и всего остального. Гречка с луком и морковью. Пирожки постные. Густые супы с овощами и крупами.

Спасибо!

[Нафаня]

А его что, перед каждым постом нужно брать?

конечно люди могут как заболевать, так и выздоравливать

Меня это "хотя бы" не устраивает.

тут важно ограничиваться только тем, на что ты взял благословение. а то некоторые берут благословение на молоко и начинают всю молочку употреблять
ну а в целом, в последнее время столько разных статей появилось, что еда это не важное..... здесь каждый решает для себя....

у нас сегодня бутерброды с шоколадной пастой детям, постная коврижка
на обед суп чечевичный, овощное рагу
на ужин картошка жаренная с салатом и кабачковой икрой

Отредактировано: Нафаня в 15 мар 2016, 21:35