Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... (постная кухня)

[Мамала]

Без яйца не будут разваливаться?

я немножко сливаю сок и кладу вместе с мукой ложку картофельного крахмала сухого. ну и луковицу втираю туда. не разваливаются.

[Lencha]

Ircus, очнь вкусно,я давно такую делаю,но конечно в розмарине лично для меня весь смак.

а у меня приятное дополнение к посту,ушло 7кг

[Ircus]

А моим не принципиально на мясном бульоне, поэтому я только постные супы варю.

А моим получается принципиально - муж без мяса не особо будет есть, но больше из-за младшей - у нее и так сейчас меню не ахти, если еще и суп будет постный, будет совсем грустно(((

Сделаю 2-х видов

А мы в винегрет все кладем сразу - и огурцы, и капусту, можно еще что-нить кинуть - типа вареной морковки, горошка Каждый раз винегрет по-новому получается - в зависимости от того, какие овощи есть.

драники

Драники это да!!! Это мы любим! И делаем

Кстати о драниках. Я обычно яйцо в них добавляла. Без яйца не будут разваливаться?

Я последний раз делала постные - вообще ничего кроме картошки и соли не добавляла. Ну специй немного. Ничего не развалилось. В картошке же много своего крахмала. Драники нормальные получаются.

а у меня приятное дополнение к посту,ушло 7кг

Ух ты, ничего себе! Поздравляю У меня по ощущениям ничего такого не предвидится.

Отредактировано: Ircus в 12 мар 2012, 15:24

[Марлезонский балет]

А мы в винегрет все кладем сразу - и огурцы, и капусту, можно еще что-нить кинуть - типа вареной морковки, горошка

Ну горошек и морковь - это само собой. Огурец и капусту я тоже вместе кладу, но только если с маслом смешивать. А если с майонезом, то с квашеной капустой не очень...

[Ircus]

А если с майонезом, то с квашеной капустой не очень...

Ааа, ясно)))
Я сегодня хочу сделать салат из морковки и редьки с маслицем.
Еще, кстати, очень хороший салатик есть - потереть сырую морковку и свеклу (лучше на мелкой терке), добавить изюм и резаный чернослив. И заправить майонезом. Можно яблочко добавить. Изначально салат должен делаться с сыром и слоями. Но и в таком варианте он очень неплох!

[Мамала]

у нас на ужин была кукурузная каша с овощами. Завтра планирую сделать салат - вареная картошка и морковь кубиками, грибы маринованые, огурец маринованый, зеленый лук. Заправка - оливковое масло с лимонным соком, солью и сахаром взбиваю, добавляю чуть сладкой горчицы и укроп.

[Нафаня]

на обед у нас рассольник с перловкой такой наваристый получился и салатик сделаю с кольраби(натру на терке, зелень+чеснок+майонез)
на вечер гречку с грибами и венигрет ленивый ленивый потому как натру свеклу и капуты квашенной добавль, лучок зеленый и масло растительное

вчера был борщь с фасолью, а на ужин картошка пюре для детей, картошка с грибами для взрослых, салат из краснокачанной капусты с перцем болгарским, цесноком и зеленью

[Эхомама]

А я один суп варю на 4-5 дней Особенно если только дети едят, в будни; на выходных быстрее уходит, конечно.
Сегодня на завтрак была пшенка с изюмом и тыквой. Вечером замочила, утром за полчаса сварила, боялась, что не разварится, - ничего, успела.
На обед остался еще щавелевый суп, жареные кабачки и салатик "а-ля оливье", упрощенный.
На ужин наверное макарон сварю.

[Марлезонский балет]

А я один суп варю на 4-5 дней

И я тоже.

"а-ля оливье",

Это как, скажите пожалуйста?
Кстати, салат с крабовыми палочками можно делать: кукуруза, огурец (свежий или соленый, по вкусу), рис отварной, лук зеленый, крабовые палочки, постный майонез.
По поводу палочек сразу: при их производстве ни рыбы, ни крабы не страдали.

Крабовые палочки, попадающие на российский рынок, произведены, как правило, в странах СНГ или Китае. Большая часть закупаемой Россией китайской продукции не содержит сурими, а состоит из растительного (соевого) белка, крахмала и яичного белка, а также ароматизирующих добавок[

Ой, яичный белок... Но в составе тех, что я у нас видела, вроде не было белка яичного.

[Рида]

Плов грибной с куркумой,ШоБ золотистый был зеленый салат - свежий салат,з.лук,огурчик.Ещё сделала что-то типа паштета из фасоли - баночка фасоли,промыла,в блендер,добавила тертый чесночек, томатного соуса ч.ложечку,грамм 50 маргарина(без всего). можно оливкового или любого раст.масла,ещё раз в блендере прокрутила и вот пЖЛСтА на бутербродики