Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... (постная кухня)

[VETTA]

Ответ на сообщение Нафаня от 22 мар 2013, 22:00
Какие прелестные у вас жаворонки!

Ответ на сообщение Танюшик от 22 мар 2013, 21:50
Из всего перечисленного, у нас прижилась только чечевица!

[Рида]

с чечевицы и авокадо

Танюшик, Танюш,а у вас чечевица ведь наверняка выращивается?

И уже нет... этого... как его... подвига, вот.

ты права,конечно,права,но я иногда пользую сою именно потому,что лень готовить два стола вот я и устраиваю такую хитрость - типа мясо в плов или в суп.Муж-то в курсе,а вот мамочке не рассказываю но я не злоупотребляю,чеССо слово Овсянку мы с мужем и без поста на воде любим и даже не варим,а просто заливаем кипятком и даем постоять.Раньше покупала йогурты соевые,последние посты не стала,ты права - пост должен быть постом.Надо-ть меньше внимания уделять пайке

[МуррКоша]

Девочки,подружка поделилась рецептом,
отварная чечевица,тёртый молодой кабачёк,лук,любой по в вкусу,зелёный или репчатый.Салатик заправить масло +уксус.Говорит очень вкусно,сама не делала ещё,кабачки на следующей неделе уже куплю .

[Нафаня]

у нас сегодня на столе коливо.не смогли выбраться утром в храм сделали сами:пшеница запаренная с вечера в термосе орехи грецкие изюм и горький шоколад

[Ircus]

Ну что, эксперимент состоялся, но не удался((( Подвели дрожжи Мне что-то с ними вообще в последнее время не везет - очень часто попадаются плохие, тесто почти не поднимается((( Вот и сейчас так вышло. Кроме того, тесто почему-то получилось жидковатое и очень липло к рукам - пробовала и масло добавлять, и муку - все равно В общем, делали из того, что подошло, но жаворонки не получились - узелки расползались в бесформенную массу((( В итоге наделали просто что-то типа булочек, нашпиговали их изюмом и так и запекли
Получилось вот что

Выглядят может и неплохо, но все-таки совсем не то, что должно было получиться из хорошего дрожжевого теста. Ну ничего, будем пытаться еще. Может кто-то укажет на ошибки - почему тесто могло быть жидким?

[ИннаЛ]

Танюшик, Танечка, спаси тебя Господи! Пирог зачОтный получился! Ко мне крестная в гости приезжала сегодня, вот мы его с чайком-кофейком почти весь и умяли! А главное быстро как его готовить!

А сейчас замесила оладьи на вечер по Нафаниному рецепту, потом расскажу,что вышло.

Отредактировано: ИннаЛ в 23 мар 2013, 14:59

[Танюшик]

ИннаЛ, я очень рада!..

[Маришонок]

тесто почти не поднимается(((

У меня сегодня тоже не поднялось. Я правда просто булочки пеку, пока не знаю, что получится. Вроде все правильно делала.

А еще здесь http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki...arke#more-24279 рецепты постных блюд для мультиварки.
Кстати, яблочный пирог от Танюшик тоже можно в ней печь, всегда хорошо получается.

[Розочка]

ну и не забываем что практически вся соя в мире геномодифицирована

Слабо верится.

главное не есть эти соевые продукты каждый день

Я бы ела каждый день, но надоедает. Не вижу в сое ничего вредного, обычное бобовое.
Нафаня, классные жаворонки!

У меня ещё какое-то предубеждение против соевых продуктов.

Мне кажется, в России у многих так.

Ну что они пост вроде как облегчают. И уже нет... этого... как его... подвига, вот.

Так пост по силам должен быть. Я только один раз постилась реально строго и в еде и в молитвах и в отказе от развлечений.
Причем мне тяжело даются и духовный и физический пост, даже не знаю, что сложнее.

персиковый компот с кусочками персика. Загуститель агар-агар. Если хотите прозрачное желе

А с агар-агаром непрозрачное получается? Мутное?

Все равно я всегда перед жаркой соевое мясо замачиваю минут на 10 в кипятке/отвариваю чуток.

Я всегда отвариваю и отжимаю, иногда перед жаркой даю просохнуть.

Спросила про йогурт, нет, она не знает, не сталкивалась никогда с этим.

Ясно, спасибо.

Вот как раз пикантные и мне фу бе кака, я с грибочками люблю и с луком брала, мне понравился.

Надо же. Жаль, что других не привозят, если увижу - попробую.

[Маришонок]

Я правда просто булочки пеку, пока не знаю, что получится.

Ну что... получилось вкусно, но не такие пухленькие как должны... жаль..