Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Украшение тортов, показываем, рассказываем

Девочки, тема специально для показа ваших тортиков! делитесь красотой, показывайте фото Если не трудно, пишите кратко к фотографии, чем украшен торт Тема созданна только для урашений, рецепты самого торта, если кто попросит, разместите пожалуйста в теме пирогов и тортов, а здесь поставьте ссылку на рецепт, облегчает поиск и просмотр темы.



Отредактировано: Nesabudka в 6 фев 2009, 11:55

Мика Л - ОФИГЕТЬ как красиво!!!! молодчинка рассказывай подробно как торт можно сделать розой???

angelikadeduh- Спасибо!!
Єто не очень сложно Мастику делала из белого шоколада, она не сохнет, а как шоколад, затвердевает.
Тортик сделала в форме полукапельки, потом сверху начинала прикладывать лепестки. Я из какого-то сайта брала фото.... Вот они.... Все как на етих фото,но лепестки делала полукруглые.....


Присоединённые изображения

Мика Л

Роза вообще отпад!!!! я в диком восторге

Anastasiya9- я просто беру , например, 100 гр. белого шоколада

это как в том рецепте, только вместо темного шоколада взять белый?

Anastasiya9-Можно и так, в рецепт добавить вместо чорного шоколада белого . Но мне мастика из мармышек по вкусу не очень ( хотя мой сына торт не ест, а только мастику лопает ). Мне больше по душе мастика из шоколада (любого) с медом : 100гр.шоколада разогреть на водяной бане, снять, подождать пока остынет,( так чтоби он небыл гарячим) добавить 2 ст.л меда и вымешать. Поставить немного в холодильник. Красители сухие развожу водкой и подкрашываю мастику в нужний цвет Это удобно, шоколад стает пластичным хорошо лепится, сделал фигурку в холодильник и все готово Не надо чтобы сохло, не понравилось можно переделать

Мика Л, роза супер очень нравится!!!!
а у меня почему-то белый шоколад никогда не плавитсчя на водяной бане,а какой-то кусочками становится дурацкий
ты какую шоколадку покупаешь?

Мика Л, такая роза - отпад, даже резать жалко.

Мне больше по душе мастика из шоколада (любого) с медом :

я почему остановилась на мармышках - будут детки аллергики, и мед им ни-ни, а мармышки кушают все. а без шоколада можно сделать мастику из мармышек, если знаете можете подсказать???

хорошо лепится, сделал фигурку в холодильник и все готово Не надо чтобы сохло, не понравилось можно переделать

а из мармышек долго сохнет? что то вчера была полна интузиазма, а седня че то боюсь что не получится

Ptaxa- У нас в магазине есть белый и черный шоколад капельками, тобишь для глазури (наверно)Просто так его кушать не очень вкусно

Anastasiya9-Да если алергики есть, то лучше конечно без шеколада обойтись
Я уже не помню где рецепт выискала, возможно что и на этом форуме , подсказать как я делаю, могу.
И так: На 100 гр. мармышек нужно 1-1,5 ст. пудры и 1 ч.л. лимонного сока. Мармышки я на водяной бане растапливаю + лимонный сок, потом по немногу добавляю пудру и вымешиваю. И надо в холодильник положыть чтобы остило. Потом добавляю краситель (розведенный спиртом).
Фигурки или цветы нужно делать зарание, можут сохнуть сутки, зависимо от размеров.
Мармышки по возможности нужно брать белые, чтоби окрашеная мастика имела тот цвет , который предпологался
Ой, забыла Извените за ошыбки я руский язык не учила

Ой, забыла Извените за ошыбки я руский язык не учила

это то еррунда
спасибо большое. завтра попробую сделать фигурки