Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Украшение тортов, показываем, рассказываем

Девочки, тема специально для показа ваших тортиков! делитесь красотой, показывайте фото Если не трудно, пишите кратко к фотографии, чем украшен торт Тема созданна только для урашений, рецепты самого торта, если кто попросит, разместите пожалуйста в теме пирогов и тортов, а здесь поставьте ссылку на рецепт, облегчает поиск и просмотр темы.



Отредактировано: Nesabudka в 6 фев 2009, 11:55

ну что ж - мой первый тортик!


правда с украшениями не особо получилось все оформить как задумывалось.. но для первого раза думаю не плохо..

Очаровательный у Вас тортик!
А что у Вас за крем интересный такой?

Очаровательный у Вас тортик! 
А что у Вас за крем интересный такой?

спасибо
это специальные кондитерские сливки.. торговой марки НА ЗДОРОВЬЕ, и простое в приготовлении - вбил миксером и все..

а начинка в тортике ананасы и киви..

Девочки, хочу вам предложить вкусный Пудинговый тортик "Puddingtorte"





1 и 3 корж
- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин
- 3 пачки сухого ванильного пидингa
Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-180°C, 15-20 минут.

2 корж
- 3 яйца
- 120 гр. сахара
Хорошо взбить, добавить
- 100 гр. подсолнечное масло
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пачку ванилин
- 1 пачки ванильного пидинга
- 2 пачки сухого шоколадного пудинга
Всё хорошо взбить, и выпекать в заранее разогретой духовки t-180°C, 15-20 минут.

Крем:

3 баночки сливок
1 баночка сметаны
2 пачки укрепителя сливок
3 ст. ложки сахара
Всё хорошо взбить, и промазать коржи.


Муки в этот рецепт не надо !

Девчонки! Поделитесь, где берете уплотнитель для сливок? Ну ни где не попадался, сколько не искала.

Девчонки! Поделитесь, где берете уплотнитель для сливок? Ну ни где не попадался, сколько не искала. 

Обычно в супермаркетах беру, там где желатины, разрыхлители и т.д. Беру доктор Ёткер, закрепитель для сливок он праильно называется.

Я его видела один раз в жизни, несколько лет назад, развесной именно уплотнитель. Больше не попадался на глаза ни разу. В наших супермаркетах только заварные кремы и пудинги разные продаются. Буду искать дальше.

Отредактировано: Маруся79 в 21 июн 2009, 20:09

Эвия, очень красивый торт!! Нежные розочки!
А нет ли у Вас фото пудинга? Рецепт себе скопировала, обязательно приготовлю, хочется не ошибиться в продуктах. И еще вопрос: какой объем баночек в сливках и сметане? Сливки какой жирности?

Вот купила вафельные пластины и решила положить на марципан
А внутри торт "красный бархат" торт " уехал" на день рождения к мужу подруги, так что разреза пока нет. Но обещали сфотографировать

Отредактировано: нотта в 22 июн 2009, 19:22

Вот купила вафельные пластины и решила положить на марципан
А внутри торт "красный бархат" торт " уехал" на день рождения к мужу подруги, так что разреза пока нет. Но обещали сфотографировать

очень красиво а как вы рисунок рисовали?