Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Самомамы, давайте общаться!, Часть 62

[Глюпий Кошк]

На границе Тверской и Ярославской областей. Дом в деревне.

[nimfa25]

У нас дачинг начинается активный.

Я вот совсем не рвусь, хотя ехать всего ничего
А мотаться 100 % придется, так как мелкую наверняка туда дедуля и бабуля повезут)

[Парадигма]

И мы на дачу) я вчера шашлыка намариновала....
Еще кота вывозим..

[Глюпий Кошк]

Наше стадо (псицы и коты) там уже полторы недели тусуется ))))
Я дачу люблю, я там душой отдыхаю от всего этого московского кошмара.

[Малефисента]

я вчера шашлыка намариновала....

ммммммммм
А мы первые майские дома (муж работает((((...вот они минусы замужества расцветают махровым цветом

Отредактировано: Aalia в 30 апр 2014, 08:32

[Глюпий Кошк]

Я шашлык делаю непосредственно перед жаркой. Есть у меня рецептик "быстрого" маринада без уксуса. Мняка получается. Можно и мясо делать и курицу, специи только разные.

[nimfa25]

я там душой отдыхаю от всего этого московского кошмара.

Ты вроде в Подмосковье живешь, или я чего то пропустила?

Есть у меня рецептик "быстрого" маринада без уксуса. Мняка получается

от шашлыка бы я не отказалась... Хочется....

[natalia_79]

мы тож на праздники дома (((
нш папа ногу сломал( точнее трещина там, но какая на фиг разница, все равно как кузнечик на одной ноге прыгает

Глюпий Кошк, рецептиком поделись

[nimfa25]

natalia_79, ужас....
Где он так умудрился?

[Глюпий Кошк]

nimfa25, Маш, ну Люберцы от Москвы ничем не отличаются в плане суеты и грязи. Может даже хуже. Это не загород ни разу в понимании настоящего загорода Я живу я не в частном доме.

Рецепт: кефир + пиво, натереть (!) лук, добавить специи в зависимости от мяса (я обычно беру мешок со специями, перебираю пакетики и сыплю,что приглянется ). Перемешать в этой смеси мясо. Курице достаточно 1-1,5 часа, мясо подольше (опять же в зависимости от вида мяса, размера куска (я обычно режу небольшие куски, оковалки снаружи горят, а внутри сырые), свежее или замороженное было). Я парную свиную шейку обычно мариную часа 2,3 - 3.