Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка.часть 6., О всяком разном тоже порассуждаем.

[(gerda)]

поменяли?
черная. белые вроде из новых.

нет пока, но скоро прийдётся, наверное. как считаете в какой удобней готовить в нержавейке просто или с покрытием?
может, сразу обе взять? не знаю...

Отредактировано: (gerda) в 25 авг 2015, 23:23

[Таратошка]

сразу обе взять?

дороговато)

в нержавейке просто или с покрытием?

с покрытием привычней, а нержавейка более практична.
у Вас тоже от сетки для пароварки испортилось покрытие?

[(gerda)]

дороговато) с покрытием привычней, а нержавейка более практична.
у Вас тоже от сетки для пароварки испортилось покрытие?

да я даже не знаю, от чего оно испортилось, в принципе пока терпимо, но хочу более новое просто.
наверное, да, из-за сетки попортилось. вы часто её использовали?

[Таратошка]

в принципе пока терпимо,

читала, что нельзя готовить с испорченным покрытием

вы часто её использовали?

нуу,когда дети были меньше, то часто использовала. сейчас иногда.

[(gerda)]

читала, что нельзя готовить с испорченным покрытием
нуу,когда дети были меньше, то часто использовала. сейчас иногда.

да, вот и я такое же читала, ну, значит, надо-то таки побыстрее новую брать...дороговато, но лучше и такую и такую взять, имхо.
мне вот супы, борши, кампоты, всё жидкое удобнее в нержавейке варить, ну а жаркое и т.п. с антипригарным.

[Таратошка]

(gerda), Вы знаете, а я почему-то не проник лась супами из мультиварки
Может дело конкретно в этой модели? Но вот супы предпочитаю на плите готовить.
А вот всевозможные овощные рагу, жаркое, плов очень достойные получаются.

[(gerda)]

(gerda), Вы знаете, а я почему-то не проник лась супами из мультиварки
Может дело конкретно в этой модели? Но вот супы предпочитаю на плите готовить.
А вот всевозможные овощные рагу, жаркое, плов очень достойные получаются.

я тоже супы больше на плите варю, мне так удобно вполне. но если возьму чашу из нержавейки, попробую и в ней тоже супы делать.

хотела у Вас спросить, коль у нас уже одна мультя и, похоже, довольный редкий сейчас зверь, как Вам выпечка в ней? особенно бисквит интересует...если есть такой опыт с этой мультей, может поделитесь как печёте? время, температура, клапан в положении закрыт или открыт? как вообще лучше?
спасибо.

[Таратошка]

как Вам выпечка в ней?

делаю часто бисквиты и творожные запеканки. очень довольна результатом. в духовке случались проколы - то подгорит, то не поднимется
тут все просто - закинул тесто и достал уже готовый, вкусные, пышный бисквит.
я тесто для бисвита делаю обычным способом.
5 белков взбиваю со стаканом сахара до густой пены, потом туда по одному отправляю 5 желтков и стакан с горкой муки.
готовое тесто выливаю в чашу мульти, предварительно смазав маслом и посыпав манкой.
клапан открыт, а время 40 минут + еще 10 минут после выключения пусть постоит.
а у Вас есть книга с рецептами для этой мульти(она в комплекте идет)
там очень хорошие рецепты для этой модели.

Отредактировано: Таратошка в 26 авг 2015, 14:12

[(gerda)]

Ответ на сообщение Таратошка от 26 авг 2015, 12:11

спасибо большое, попробую тоже так спечь....

[Таратошка]

(gerda), не за что пусть все получится.
Мне вот интересно, как в этой мултте готовить картошку типа фри?
Читала отзывы, что идеальная хрустяшая картошечка получается. Сама сколько раз пробовала, всегда что-то тушеное получается
Как у Вас? Делали в своей мульте такую картоху?