Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка.часть 6., О всяком разном тоже порассуждаем.

[пузыринка]

девочки, поделитесь мнением.
какую мультю подарить в подарок? бюджет 7000р. желательно, чтобы чаша была стальная.

я что то посмотрела, у меня такой. это мультя или что ( готовит под давлением и медленно и быстро, и йогурт итд) ?

[Лалинн]

я что то посмотрела, у меня такой. это мультя или что ( готовит под давлением и медленно и быстро, и йогурт итд) ?

У меня такая штука. Я её мультей не называю, потому что думала, что мультя - это штука, в которой можно варить каши на молоке и печь выпечку. Я не решусь проделать такое в своей, поэтому всё там готовлю под давлением, кроме режима обжарки, разрешающего открытую крышку, "Saute". Йогурты не делаю.
Для меня этот аппарат, скорее, более современный вариант обычной скороварки.

[пузыринка]

Ответ на сообщение Лалинн от 17 авг 2016, 02:22

У меня такая штука

урааа!

Я её мультей не называю, потому что думала, что мультя - это штука, в которой можно варить каши на молоке и печь выпечку. Я не решусь проделать такое в своей, поэтому всё там готовлю под давлением, кроме режима обжарки, разрешающего открытую крышку, "Saute". Йогурты не делаю.
Для меня этот аппарат, скорее, более современный вариант обычной скороварки.

я думала, что мульти тоже под давлением готовят

так вроде каши в ней я делала, правда на воде. выпечку я не делала, но, судя по рецептам ее делают.

а что вы в ней обычно готовите?
я - мясо, рыбу, овощи тушу, сейчас кукурузу еще.

[Лалинн]

Ответ на сообщение пузыринка от 17 авг 2016, 07:13
то же и я делаю: мясо тушу на Slow Cooking, мясо с картошкой на Meat/Stew, плов или просто рис на Rice, кукурузу варю, супы. Пожалуй, и всё. Она у меня недавно, вот какие рецепты подруга посоветовала, то и делаю, изучать больше - лень

Да, кстати, гречку и пшено попробовала в ней делать - не понравилось, давлением раскрыло зёрна, мне не вкусно так. Варю на плите их как раньше.

[Tatishka]

Хозяюшки, помогите выбрать мультю для личного пользования, плиз! Пользовались долгое время POLARIS PMC 0517AD, но в силу причин у меня ее больше нет. Мне в ней все нравилось, все устраивало. Хотелось бы такого типа. Объем до 5л, т.к. я в ней и на консервацию тушу овощи, мясо. Важно - режим выпечки хороший, чтобы можно было печь бисквиты. Готовка на пару очень желательно, йогуртница не обязательно. Я смотрела на разные POLARIS, но там отзывы какие-то не очень. А других фирм даже не знаю с чего начать свой выбор. Бюджет не большой - 70-80 долл. Тему пока читаю ))))

[Mild]

девочки, подскажите, плиз. присматриваюсь к мультиварке-скороварке. посоветовали Стебу. но у нас она есть только с чашей из нержавейки, тефлоновую не найти. тогда не стоит брать, да? у меня в планах варить в ней каши, в том числе ставить с вечера на утро.

[Sholohova]

Девочки, может, кто-то сталкивался: при варке каш в мульте убегает молоко через верх (через отверстие для пара). Все по рецепту делаю, объем молока соблюдаю. При варке на воде все в порядке. Что может быть не так?

Отредактировано: Sholohova в 14 сен 2016, 10:09

[Служанка]

Ответ на сообщение Mild от 13 сен 2016, 17:59
Из нержавейки бы не советовала, так как покрытие такое вообще никем не используется, каша будет пригорать и налипать...
Лучше уж взять что-то из редмонда с керамическим покрытием и 3D нагревом, точно бед знать не будете.

[Люба Любочка]

Хочу поделиться отзывом. Муж купил такую мультиваркумультиварку. Остались очень довольны

[слонслон]

Девочки, может, кто-то сталкивался: при варке каш в мульте убегает молоко через верх (через отверстие для пара). Все по рецепту делаю, объем молока соблюдаю. При варке на воде все в порядке. Что может быть не так?

нужно молоко с водой смешать, скажем 3 стакана молока и 2 воды.