Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Очень кислая ягода, куда ее?

[Baia_]

пирог с кислой ягодой : 200 грамм кислой ягоды , 100 г масла сливочного или марарина, 150 гр сахара (я ложу меньше грамм 120 или мед) 2 ч.л ванильного сахара, 2 яйца 300-350 гр муки и 1 ч.л разрыхлителя .
на крем 200 гр сметаны и 100-150 гр сахара
масло смешать с сахаром, яйцами, ванилином добавить муку разрыхлитель
выложить на противень, сверху ягоды
выпекать 30-40 мин на 180 градусах
взбить сметану с сахаром и полить горячий пирог
дать остыть и убрать в холодильник на 3 часа
это по рецепту
у меня один пирог вообще не успел остыть, второй остыл и постоял без холодильника - стал безобразно вкусным

[Ustinova]

Я варю варенье, просто сахара добавляю побольше

[ndine]

Или по плечики ягод в 3х литровую банку, 10 ст.ложек сахара и 1 литр водки,чтобы ягоду водка прикрывать.3 месяца настоять,процедить и пить)