Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Хачапури...ленивые, может, кто знает..

[Ru]

Был такой рецепт- что-то вроде стакана сметаны и стакана сыра. А вот была мука там или нет- не помню, хоть убей....
Может, кто знает этот ленивейший рецепт? Поделитесь, пожалуйста!

[Bon-Bon]

Ружена тему я найти не могу, но часто делаю и потому помню - два яйца, примерно грамм 300 сыра, четыре ложки блинной муки (можно положить обычной, но тогда добавить чуть-чуть сахара и разрыхлитель), всё размешать, добавить кефир (ну или сметану), примерно грамм 100, может чуть больше - тесто должно быть вязким, но не очень густым. Туда же, в тесто зелень. Наливать на нагретую сковороду (на всю, как блин), убавлять огонь и держать под крышкой - верх должен "схватиться", после этого перевернуть на другою сторону и минут пять жарить её. Очень вкусно

Тему всё же постраюсь найти

[Ru]

Вон- боша, спасибо тебе!
Я, правда- правда, не из темы брала, а из жизни- когда -то сама делала Вспомнила тоже из школьной программы, и делала пару раз Давноо это было- а так вкусно

[Bon-Bon]

И не говори - сильно вкусно а самый классный вариант у меня получался из подкопчёного сыра

Я сейчас фотку искала - так и не нашла... а ведь есть у меня такой шедевр - муж, с горящим взором и такой ленивой "хачапурей"

[Dana]

Ru - в своё время я записала себе этот рецепт очень быстро готовятся хачапури, а главное ВКУСНО!!!!

200-300 гр. сыра
2 яйца
4 ст. ложки муки
кефир
зелень

Натереть сыр, разбить в сыр яйца, добавить муку.
Затем добавлять кефир до густоты сметанного состояния, потом добавить зелень и хорошо размешать.

Разогреть сковороду, положить сливочное масло и вылить тесто. Накруть крышкой. Готовить на очень ( ) маленьком огне.

[Dana]

Bon-Bon - Ксюш, что-то я такая невнимательная стала даже и не заметила что один и тот же рецепт мы с тобой написали. Как увидела сообщение Ружены побежала за рецептом

[Ru]

Даночка, и тебе спасибо!

[Bon-Bon]

Даночка - мы с тоюой настроены на одну волну сырную... Пошла гляну на твоих мужчин перед сном - порадуюсь

[alraune]

Девочки я открывала эту тему, она называется Любители сыра!!!, она находится на 4 странице

[AnnaBorn]

Я иногда готовлю по этому рецепту. Муж просто обожает!