Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Schatzeli]

Винегрет не очень калориен, что в нем вредного?

Ничего.Поэтому его и едим практически раз в неделю (дети очень любят). А вот оливье,мимоза,шуба и прочие нарезные вкусности мне тяжелы. Дети и муж,видимо с детства не приученные, этого вообще не едят. А я глазами бы ела и ела,а вот тело уже сопротивляется.
Как вспомню бабушкины западенские колбасы,зельцы,холодцы,пироги.... блин.... ща слюной подавлюсь

[EXA]

Ответ на сообщение ЛёликиБолики от 3 янв 2018, 00:43
ЛёликиБолики, 2 недели карпатской кухни подарили мне 5 кг )))))) и шикарные воспоминания
жить там вредно для фигуры )))))
из ужина больше всего мне понравился форшмак, у меня он как-то не получается таким нежным

[Snusmumrikk]

У нас сегодня прорва блинов - умудрились перед нг купить большую бутылку кислого молока И варю на завтра бульон из индюшачьей ноги, дети ходят, слюни пускают - сууупчик! Вот ели бы его так не в праздники

[Kasana]

Если бы я выставила свой новогодний стол здесь,меня бы сочли нищебродкой.

да ладно, у меня кроме шампанского и мандарин на столе были салат из фасоли с сухариками детям и холодец мужу

[-Аля]

Девочки, всех с наступившим годом!!!!

Девчонки, я понимаю, тема близкая и все ж спрошу..... есть 2 куска баранины -мякоть и небольшая косточка, кострец... чего с ней сделать??!! До этого один такой кусок запечь обычно в рукаве пробовала- фигня.. ((

[Mannique]

-Аля, некое жаркое, суп ?

[Мавка]

Ничего.Поэтому его и едим практически раз в неделю (дети очень любят). А вот оливье,мимоза,шуба и прочие нарезные вкусности мне тяжелы. Дети и муж,видимо с детства не приученные, этого вообще не едят. А я глазами бы ела и ела,а вот тело уже сопротивляется.
Как вспомню бабушкины западенские колбасы,зельцы,холодцы,пироги.... блин.... ща слюной подавлюсь

А нАчинку бабушка готовила? Тетушка, не тем будь помянута, не оставила мне рецепт своей, очень вкусной.
Ну, потихоньку стол накрывается (сфотать, пардон, не получается )
Салат из крабовых палочек типа оливье, "Счастливая креветка", греческий, мясная нарезка, рыбное ассорти, паштет из печенки ассорти (кролик, гусь и утка), бутерброды с икрой. На горячее жульен с шампиньонами и кролик с картофельным пюре и тушеными морковкой и горошком. На балконе притаился испеченный лично именинницей под присмотром маменьки торт типа Пражского

[PurPur]

У меня на шубу ушло ровно две столовые ложки лёгкого маионезa из оливкового масла.
Шуба была модифицированная, облегчённая. Из тяжёлого в ней только селёдка.

[LEXKY]

Суп специальный сам готовится

что за суп такой ?

Шуба была модифицированная, облегчённая.

подробности в судию

[PurPur]

подробности в судию

Все варёные овощи натираю на крупной тёрке.

Нижний слой: натёртая картошка (отварена в мундире, очищена)
Сверху на неё селёдка. Масло от селёдки пропитывает картошку.
Поверх селёдки слой моркови.
Поверх моркови столовая ложка с горкой маионеза из оливкового масла.
Потом мелко рубленый лук.
Поверх лука свёкла.
Поверх свёклы ложка с горкой маионеза из оливкового масла.
Потом тёртые варёные яйца.

Овощи варите с различными специями по своему вкусу.