Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Hanami]

Anomalia, [/QUOTE]Я персики ем, сладкие такие [QUOTE]
У нас тоже сезон персиков. Так вкусно

[Anomalia]

У нас тоже сезон персиков. Так вкусно

ага, несколько штук съешь и наелась

[demilju]

Завтрак

Расчета
Омлет
Чай/кофе

Обед.
Получился овощной

Борщик
Картофель отварной
Грибы лисички жареные с луком
Салат ( листья салата , помидор , огурец )

[attachmentid=9877733]

Десерт
Зефир черничный
[attachmentid=9877757]

Отредактировано: demilju в 11 июл 2016, 15:57

[Schatzeli]

demilju,Зефир красивый очень. Что это за насадочка такая?
Я зефир уже месяц точно не делала-жарко,сладкое (кроме мороженного)ничего не хочется. А так очень любим особенно красносмородиновый.

[demilju]

demilju,Зефир красивый очень. Что это за насадочка такая?
Я зефир уже месяц точно не делала-жарко,сладкое (кроме мороженного)ничего не хочется. А так очень любим особенно красносмородиновый.

Ответ на сообщение ЛёликиБолики от 11 июл 2016, 16:05


А я сахара меньше добавляю
А пюре фруктового побольше

И получается что то такое нежное воздушное
И не сильно сладкое
Если сравнивать то со всем вместе зефир/мороженое/ мармелад

[demilju]

Ответ на сообщение Alera от 11 июл 2016, 16:14

У меня в дневнике рецепт ик
Которого я придерживаюсь
http://forum.materinstvo.ru/journal.php?user=55686&view=2100325

[Лялина мама]

Ну, вот и я не удержалась!

Про печенку.
Научила приятельница лет 20 назад. С тех пор только так и делаю.

Печень (говяжью или телячью) нарезать как на отбивные (не тонко).
Отбить, как выше писали, через пакет.
Панировка: 1 ст.л. муки + 1 ст. л. сладкой паприки (соль не класть).
Куски печени панируем в смеси муки с паприкой.
Кладем на хорошо разогретую сковородку (смесь растительного и топленого масла).
На одной стороне - максимум 2 минуты. Затем перевернуть - на другой стороне - 2 минуты.
Посолить, поперчить, накрыть крышкой, выключить плиту, дать постоять под крышкой минут 10-15.
Люблю с жаренным луком.

По теме - "ребенка" на даче, следовательно готовка по минимуму.
Завтрак - овсянка на воде и чай, ибо в субботу что-то не то съела. Мужу + пара бутербродов с сыром кофе, чай.
Обед - мне рис, мужу рис с отбивной.
Ужин - себе потушу кабачки с морковкой и пареем (на воде с каплей растительного масла), мужу - макароны с сыром.

[Schatzeli]

А я сахара меньше добавляю

Я тоже кладу меньше половины.

Иначе мои не ели бы.Мы не сладкоежковая семья.

[Лека Котик]

А я пробовала зефир сделать, у меня не взбился(((
И чудовищно сладко, даже с уменьшенной дозой сахара...

[Schatzeli]

А я пробовала зефир сделать, у меня не взбился

Главное очень сильно взбить пюре с белком. Я ставлю комбайн на высшие обороты и оставляю минут на 7-10.
Пюре делаю из яблок сорта Голден.Запекаю. Пюре изначально получается густое- хоть на хлеб мажь.