Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

KishMish, Катаешь длинный жгутик из теста, этим жгутиком сосиску обворачиваешь со всех сторон.

треугольник из теста вырезать и закатывать в него сосиску, начиная с широкой стороны

Ааа! Заворачивать, в смысле! А я думала, крутить - это фарш делать.

треугольник из теста вырезать и закатывать в него сосиску, начиная с широкой стороны

Катаешь длинный жгутик из теста, этим жгутиком сосиску обворачиваешь со всех сторон

А я думала, крутить - это фарш делать.

так тоже можно. Делаешь куриный (или какой вы любитe) фарш, катаешь колбаски, заворачиваешь каждую в пищевую плёнку и отвариваешь.

на обед

кабако-драники (как их называет дочка) Все как для драников и с кабачком
и салат сельдерей+яблоко+морковь+вареная индейка+йогурт

Отредактировано: valmura в 12 июл 2016, 17:08

Мои съедят по 1-2 и отвалят, а мне остатки доедать придётся.

А ты сделай всем по 2 штуки - остальное тесто пусти в булки на завтрак.

дай рецепт теста за 5 минут!

молоко - 500 мл
мука - 600 грамм
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
сухие дрожжи - 11 гр.

Молоко подогреть, чтоб было теплым. Примерно 150 грамм муки отложить отдельно, остальную просеять и смешать с дрожжами. Добавить теплое молоко, соль, сахар, масло. Добавить остатки муки. Тесто должно получиться мягким, не крутым (смотреть по муке - может, надо будет добавить больше или меньше).
Разделить на две части и убрать в целофанновые пакеты в холодильник (пакеты должны быть минимум в 3-4 раза больше, тесто сильно увеличится).
Уже через 2-3 часа можно использовать. Можно поздно вечером завести, а утром булок выпечь на завтрак.
Выпекать при 190* до золотисто-коричневого цвета.

Мы из этого теста делаем пироги, пирожки, сосиски в тесте. Просто булки, вместо хлеба, на завтрак - можно с вареньем есть, а можно с соленой начинкой. Можно бургеры сооружать даже.
Короче, этой мой первый 100% удающийся рецепт дрожжевого теста. Никогда не подводил.

Короче, сосискам в тесте - быть

Короче, сосискам в тесте - быть

я люблю сосиски в слоёном тесте.Быстро и сытно.но у меня всегда хоть пара,но лопнет. Эстетически меня это убивает просто.

Все такое аппетитное
Завтрак: кабачаники (очевидно, то же выше назвали кабакодраниками ), кофе; хлопья, бутерброд с колбасой, какао
Перекусы - малина, персики
Обед: у меня холодник (он же свекольник), у остальных овощной суп.
На ужин попробую приготовить риплянку

треугольник из теста вырезать и закатывать в него сосиску, начиная с широкой стороны

А я спиралькой длинные полоски накручиваю.Воспоминания из детства

Завтрак -я ела бутерброд с селедкой и бутерброд с сыром,сын - бутерброд с семгой. Муж не знаю. Обед, сын в школе ел, муж не обедал,я -яйцо пашот в местном исполнении. Ужин -аквапацца ,сыр,спаржа,авакадо купила для сына,он попросил,но не понравилось ему . Он в еде очень консервативен,прямо замучил. Опять ел пиццу. У него любимый завтрак это бутерброд с семгой,любимый ужин- суси или пицца.



Отредактировано: Hanami в 12 июл 2016, 17:28

На ужин попробую приготовить риплянку

Что за зверь?

ПС. Приятно встретить землячку.