Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Путаница]

У меня есть здоровый шмат мяса, протушенный в мультиварке. Что с ним делать? Просто так есть никто не будет, один раз уже ели Растрепать его на сэндвичи? Так мои не так чтоб большие любители мяса на хлебе.

Отредактировано: Путаница в 12 июл 2016, 20:06

[Яэль]

Путаница, пюре с мукой, не слишком жидкое

Путаница, блинчики с мясом, а?

[Mononoke]

сложно делать?

просто, но долго ждать - пока поднимется раз, другой... делала по этому рецепту http://www.tveda.ru/recepty/medovaya-baba/ пропитываться давала до переворачивания 15 минут - хватило. дрожжи брала сухие 8г, сахар коричневый, ром бакарди темный, шоколад потерла символически, какой был - темный риттерспорт с фундуком (можно без него запросто). выпечка получилось воздушной, очень нежной и мокроватой от пропитки!

Отредактировано: Mononoke в 12 июл 2016, 20:10

[Путаница]

пюре с мукой, не слишком жидкое

это про что?

блинчики с мясом, а?

это не еда у нас, мне б ужин соорудить.

ром бакарди темный, шоколад

думаю, дальше этого я не пройду Спасибо за рецепт

[Иринкин]

Путаница, макароны по-флотски? Мои душу продадут

[Путаница]

макароны по-флотски?

мои тоже любят, но жалко такой шмат настоящего мяса на фарш пускать. Да и я такое не ем, опять же.
Может, просто обжарить? С яйцом или без.

Отредактировано: Путаница в 12 июл 2016, 20:17

[Иринкин]

У нас с утра макароны с сыром, в обед овощной суп на курином бульоне, на ужин вот пюре варгнаю с котлетами куриными (настрогала заранее). Кстати, вчера для себя вывела ноухау. Птичий фарш обычно жидким получается. А у меня давно лежит новехонькая ложка для мороженного (мне когда-то была ну тааак нужна!!! ) вот я ею вчера котлет и наформовала и заморозила. И руки чистые, и ровненько все.

мои тоже любят, но жалко такой шмат настоящего мяса на фарш пускать. Да и я такое не ем, опять же.

дык не весь...остальное на бутеры - не?

[Путаница]

вот я ею вчера котлет и наформовала и заморозила.

и потом прямо замороженные на сковороду?

[Иринкин]

Путаница, не, в холодильнике день лежат, если недоразморозились, то в микроволновку на чуть-чуть, а потом на сковороду. Сегодняшнюю партию не морозила.

[Mononoke]

Может, просто обжарить?

можно обжарить в соусе. не знаю, что вы любите - я на основе соевого что-то делаю или из помидора +травы-лук-чеснок.