Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню
Schatzeli |
20 июл 2016, 12:46
|
Страшнее войны могут быть только люди, которые её поддерживают.
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 15069
Регистрация: 7.12.11
 |
это как? Это засыпать муку,перемешать,но не вымешивать до однородности. а кто такая пармеджиана? Это итальянское блюдо. Готовится по типу лазаньи,но вместо листов теста используют жареные листами баклажаны. Всё ето кладётся пластами - соус суго (ошпареные помидоры без шкурки,перемолоть, и тушить около 40 минут на оливковом масле с чесноком),баклажаны жареные,моцарела .пармезан,базилик,мортоделла и так пластами.Потом в духовку,дать закипеть,выключить и оставить в духовке не вынимая. Вообще оно вкуснее всего именно на второй день.Горячим его из моих знакомых никто не ест,а вот за холодное могут быть и конфликты.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
|
|
|
|
Эли и Ко. |
20 июл 2016, 15:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 2771
Регистрация: 4.12.15
 |
В последнее время совсем не хочется смешивать много продуктов, хочется вкус мяса или рыбы больше чтобы сохранился. Вот и сегодня - обжарила кусочки индюшки, засыпала луком и потушила. Свежие огурцы органик. У нас жара дикая, есть много неохота. Малому супчик на обед: индюшка, лук, картофель, тыква органик, немного птитим. На завтрак каша была, на прогулке - козий йогурт с клубникой.
Отредактировано: Эли и Ко. в 20 июл 2016, 15:29
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Лалинн |
20 июл 2016, 15:27
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4846
Регистрация: 17.02.09
 |
Только вот не знаю, как сделать, чтоб не слишком кислая начинка была. Я планирую ягоды сахаром засыпать, но мне кажется, все равно кисло будет...в сами ягоды сахар же не засунешь...Может ее проварить как-то с сахаром? Если проваривать, то можно сразу варенье брать Я в галету кладу вишню, посыпанную сахаром и крахмалом, и мелко нарезанные яблоки. Обычно вкус свежий, не кислый
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Feeria |
20 июл 2016, 17:21
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5750
Регистрация: 12.11.12
Мой рождественский подарок 2012
Мой долгожданный курносик 18.06.18
 |
ЛёликиБолики, мортаделла это ж конина да?  не могу коней есть...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Эли и Ко. |
20 июл 2016, 17:31
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 2771
Регистрация: 4.12.15
 |
А я не могу кролика, после того, как у нас кролик жил
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Schatzeli |
20 июл 2016, 17:44
|
Страшнее войны могут быть только люди, которые её поддерживают.
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 15069
Регистрация: 7.12.11
 |
мортаделла Нет. Это вид колбасы ЦИТАТА МОРТАДЕЛЛА — итальянская колбаса, приготовленная из свинины и говядины в пропорции 1:1 или 1:2. Производится мортаделла в Неаполе и служит основным наполнителем для неаполитанской пиццы.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Feeria |
20 июл 2016, 17:49
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5750
Регистрация: 12.11.12
Мой рождественский подарок 2012
Мой долгожданный курносик 18.06.18
 |
Прикольно, просто здесь мортаделла-только из конины.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Kasana |
20 июл 2016, 19:17
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1353
Регистрация: 3.08.08 Подмосковье
29.12.02
14.01.09
20.01.12
 |
на завтрак овсянка на обед окрошка, перловка с сухими грибами, бифштекс с яйцом, салат овощной на ужин кабачковые и печеночные оладьи со сметаной, малосольные огурцы
завтра: бутеры, суп рыбный, картошка со сметаной и укропом, сардельки, ребра свиные с овощами в рукаве, салат капустный с кукурузой и горошком
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Алена |
20 июл 2016, 21:05
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 7242
Регистрация: 10.09.07 Москва,Кожухово, Люберцы
 |
На ужин тефтели "Нежные" со сливками и сыром внутри, ну и салатик овощной. [attachmentid=9891517]
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
Редька |
20 июл 2016, 21:32
|
jolka
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2921
Регистрация: 27.05.08 Воронеж
Даня 15.03.2006
 |
Обед: рис с куриной печенкой. Ужин: окрошка, картошка и утка запеченая.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
|