Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Ksenija]

а можно , пожалуйста , рецепт шампиньоны в сливках ?

свежие шампиньоны режу на четвертинки,обжариваю в глубокой сковороде .с луком и зеленью.потом сливки вливаю.чуть протушу и всё.

[Feeria]

Hanami, это местна говядина типа карпачо? На фотке? Выглядит оооочень аппетитно!

[Hanami]

Feeria, да, местная говядина, очень вкусная, но многие иностранцы не любят так как она просто тает во рту, а европейцам хочется чего то похожего на стейк.

[Kasana]

сегодня:
творог с ягодами
щи зеленые с курицей, ленивые голубцы
картошка жареная с грибами, печень с луком, селедка

завтра:
бутеры
борщ с фасолью, шаурма
картошка пюре, желудки куриные в сметане, салат капустный

[Редька]

Вчера ужин готовил муж. Рис и свинину в мультиварке. Я только салат нарубила. Сыр. Мороженое "Коровка из Кореновки".

На сегодня планирую баклажаны или оладьи кабачковые, куриные отбивные и вчерашний рис. И компот сливовый.

У сестры моей новшество - стала добавлять в кабачковые оладьи манку, хочу попробовать.

[Ksenija]

омлет с зелёным горошком,сырники с клубничным вареньем,бутеры с сальтисоном
лапша куриная,салат зелёный,кабачки жареные,компот малиновый
макароны по-флотски.зелёный горошек,тушённый в молоке,печенье-орешки с варёной сгущёнкой

[Редька]

У Вас горошка излишек или любите?)))

зелёный горошек,тушённый в молоке

Необычное сочетание.

печенье-орешки с варёной сгущёнкой

домашнее?
С детства не пекла, а сейчас и возиться не хочется. Но в покупных не сгущенка, а какая-то масса химозная.

[Ksenija]

У Вас горошка излишек или любите?)))

любим.покупаю замороженный.молоко всё выкипает при тушении,а у горошка вкус чуть сливочный получается

домашнее?

разумеется

[Belunda]

А я ,кажется,старею У меня начал получаться борщ Который раз варю со свекольный ботвой и получается так,как я люблю - насыщенного цвета, с кислинкой Это у меня на даче наконец-то уродились свекла
Сегодня утром ели сырники. На обед борщ и дыню на десерт. На ужин будут фаршированные перцы и свеклу отварила,сделаю салат.

[Feeria]

Девы, в воскресенье планирую обед для 15-20 человек. С закусками все ок, с мясом тоже, засада с гарниром: что можно приготовить на такую толпу к запеченой свиной рульке? У меня нет мыслей, кроме печёного батата-картофеля? Хочется чего необычного. Рис не люблю, но может есть какие новые идеи?