Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Анастасик]

завитушки с маком в сметанной заливке

а завитушки готовые или сами пекли?

[yusha]

А у нас сегодня вот что:

С днём Святого Валентина!

[Ksenija]

каша пшённая на молоке,оладьи
рассольник,цветная капуста в сливках,горбуша на пару,компот яблочный
картошка тушёная,шницели свиные,салат из свежих овощей,рулет бисквитный с ягодами

[Belka5]

кукурузная каша на молоке с сухофруктами, макароны по-флотски
суп-пюре куриный, сендвичи с форелью слабосоленой
блины, макаронсы, фрукты
гречка, филе индейки, тушенное с овощами; перец фаршированный

[Мамольчик]

а завитушки готовые или сами пекли

конечно сама любое дрожжевое тесто какое умеете делать раскатала в пласт,в него начинку маковую (мак заварила кипятком минут на 10,потом воду слила,в сотейник кусок масла сливочного,сахар,мак и минут 5 проварить,чтоб загустела начинка),свернула в рулет,порезала толщиной в 3-4 см и в сковороду каждую завитушку на 5мм от другой,чтобы было место куда раздуваться ..испеклись и прям горячими жирно сметаной с сахаром намазала и обратно в выключенную духовку остывать..они от жара духовки как бы глазируются


горячие бутеры с альметтой,каша дружба молочная
борщ со сметаной
куриные шарики в сливочном соусе,салат по,сок из антоновки

Отредактировано: Мамольчик в 15 фев 2017, 19:36

[Анастасик]

Мамольчик, аааа зачем зачем я это прочитала...я ж в теме с девчонками худеть началааа

[Алена]

Мамольчик, спасибо
Это ужас как вкусно))))
Буду пробовать в выходные)))))
Не могу удержаться.
А печь сколько завитушки? И при какой температуре?

[Мамольчик]

Алена, минут 25 при темпе 180..увидите,как они сверху зазолотятся,так готовы))

[Людашечка]

Мамольчик, для особо "талантливых" дайте и рецептик теста пожалуйста! Никак я с дрожжевым не подружусь...

[Ksenija]

овсяные хлопья,блины с творогом
суп фасолевый с рулькой,капуста тушёная,компот вишнёвый
паста с креветками и овощами,ватрушки