Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня... ч.7, ежедневное меню

[Joki]

Ответ на сообщение югра от 2 янв 2018, 16:52

Свекровь все заказывает или сама делает на 21 чел ?

В таких случаях обычно вскладчину готовят, договариваясь заранее, кто что приносит с собой (готовые блюда в смысле) Либо заказывают готовое из ресторана.

Девочки, подскажите какой-нибудь простенький рецептик печенек со сгущенкой Чтобы дети полепили-поразвлекались и тесто к рукам не прилипало )))

Отредактировано: Joki в 2 янв 2018, 17:07

[югра]

Ответ на сообщение Joki от 2 янв 2018, 17:04

В таких случаях обычно вскладчину готовят, договариваясь заранее, кто что приносит с собой (готовые блюда в смысле) Либо заказывают готовое из ресторана.

У всех по-разному , моя первая свекровь на все свои золотые руки, ей 21 чел нечего делать, но она из русской провинции, вторая или вскладчину, или заказывала все готовое, а бывало я одна делала типа помощь
интересно европейские свекрови на какие подвиги идут
demilju что такое красивое добавили?

Отредактировано: югра в 2 янв 2018, 17:15

[demilju]

Ответ на сообщение югра от 2 янв 2018, 17:13
Тортик суфле в разрезе 😋🙈( чёрная смородина и брусника на бисквите ) нежнятина☺

[югра]

Пыталась вставить фото своего тортика, не получилось уменьшить размер фото
Рецепт, пожалуйста напишите
спасибо

Отредактировано: югра в 2 янв 2018, 17:23

[Joki]

Ответ на сообщение югра от 2 янв 2018, 17:13

интересно европейские свекрови на какие подвиги идут

Ни на какие Если только договоренность, что собираются "не кушать, а просто повеселиться" Тогда на столе будут всякие небольшие закусочки-перекусики и никаких изысков в виде разнообразных супов-стартеров, салатов, горячего, десертов и тп. Чтобы одной приготовить на 21 чел полноценный праздничный ужин - это надо очень не любить себя

[demilju]

Ответ на сообщение югра от 2 янв 2018, 17:22
🤨жалко 😁

[demilju]

Ответ на сообщение югра от 2 янв 2018, 17:22
югра,

Бисквит
2 яйца
1/2 стакана муки и 1/2 сахара

Запеч и оставить остывать в разъемной форме

Суфле
0.5 кг чёрная смородина и брусника
2 чайные ложки агар агар
80мл воды
1стакан сахара
1 белок

; ягоду запеч в духовке 30/40 минут 180гр
Потереть через сито
Белок взбить до пены
Добавить пюре ягод и продолжать взбивать
Агар агар , воду и сахар вскипятить в кастрюльке (до белых пузырьков)
И влить тоненькой струйкой к пюре и продолжить взбивать

Бисквит смазать вареньем или пюре (без сахара) , сверху выложить взбитое пюре с агар агаром
И дать остыть ☺

Отредактировано: demilju в 2 янв 2018, 17:51

[Olia_AON]

интересно европейские свекрови на какие подвиги идут

Зависит от свекровей
Моя способна разогреть готовую еду и сделать солянку (смесь кетчупа, маринованных овощей и колбас. Гадость редкостная ). Есть у нее невозможно
Но она скорее исключение у друзей и знакомых отлично готовят и собирают всю семью

У нас на ужин тушеный олень (я экспериментирую ) с клюквенным вареньем (подруга привезет из икеи ),печеная картошка, салат из краснокачанной капусты, салат из травы с помидорами.

[Мавка]

У нас на ужин тушеный олень (я экспериментирую ) с клюквенным вареньем (подруга привезет из икеи ),печеная картошка, салат из краснокачанной капусты, салат из травы с помидорами.

[Schatzeli]

Свекровь все заказывает или сама делает на 21 чел

Сама. Но здесь не наготавливают ,как на родине. Суп специальный сам готовится . Потом едим фондю-шинуаз ( разные сорта свежайшего мяса,на длинную вилку и в кипящий бульон) к этому овощи на пару,соусы,овощная нарезка Самое сложное блюдо на столе- винегрет,и тот я с собой приношу . Стол накрываем вместе,пока одни накрывают,другие овощи режут,по блюдам раскладывают .Мясо заказывают у мясника на красивых подносах.




Отредактировано: ЛёликиБолики в 2 янв 2018, 20:53