Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Сентябрята-октябрята 2019. Часть 7, Осенние листочки - сыновья и дочки!!!

[Eugine]

[+]

Наша табличка

[/url]

Сентябрята - Октябрята 2019
Ник Имя	День Рождения	Место жительства	Малыш по счету	Пол по ощущению	Пол по УЗИ	ПДР	Срок
Maria_Mirabella Маша	27.04.1985	Россия, г. Магнитогорск	второй			2 сентября	346 недель и 5 дней
Julita Юля	14.09.1983	Россия, г. Москва, г. Зеленоград	второй			6 сентября	346 недель
Лейла Лейла	06.06.1981	Чехия, г. Прага	четвертый			9 сентября	345 недель и 4 дня
Мусьенка Валерия	06.01.1990	Россия, г. Междуреченск	четвертый			9 сентября	345 недель и 4 дня
Солнышко09 Лилия	09.09.1984	Россия, г. Красноярск	третий			14 сентября	344 недели и 6 дней
Сказочка Саша	13.03.	Россия, МО	четвертый			15 сентября	344 недели и 5 дней
Barmishka Анна	3.10.1987	Латвия, г. Рига	третий			15 сентября	344 недели и 5 дней
Брусничкина	1976	Россия, г. Новокузнецк	пятый			15 сентября	344 недели и 5 дней
Rusita Валентина	1986	Испания	первый			19 сентября	344 недели и 2 дня
Елена Скрапвелл Елена	16.09.1981	Россия, г. Киров	третий			22 сентября	342 недели и 6 дней
Sunnshine Светлана	06.06.1987	Россия, г. Москва	первый			24 сентября	343 недели и 3 дня
neHka Ирина	15.04.1985	Россия, Башкортостан, г. Уфа	второй			28 сентября	342 недели и 4 дня
Ёля Лена	14.03.1991	Россия	первый			5 октября	341 неделя и 5 дней
Rusapura Ксения	08.10.1978	Аргентина	шестой			8 октября	341 неделя и 3 дня
Зебрик Маргарита	16.11.1979	Россия, г. Москва	пятый			12 октября	340 недель и 6 дней
Ankaa Анна	10.09.1986	Эстония	третий			12 октября	340 недель и 6 дней
Eugine Евгения	26.06.1987	Россия, г. Омск	первый			25 октября	339 недель
Юлька Юлия	18.09.1978	Россия, г. Москва	шестой			25 октября	339 недель
KraSS Света	22.09.1988	Беларусь, г. Минск/Ружамполь	третий			28 октября	338 недель и 4 дня
Черная роза Лена	24.08.1988	Россия, г. Москва-Лобня	второй			30 октября	338 недель и 2 дня

[ закрыть ]

[+]

Чтобы попасть в табличку - пишем мне в приват

ник, имя, День Рождения, место жительства (страна, город), какой малыш по счету, ПДР, срок беременности, пол по ощущениям

[ закрыть ]

[+]

Наш архив

Часть 1, Часть 2, Часть 3, Часть 4, Часть 5, Часть 6

[ закрыть ]

[+]

Наши недельки

Понедельник: Лейла, KraSS, neHka, Мусьенка
Вторник: Sunnshine, Rusapura
Среда: Черная роза, Rusita
Четверг:
Пятница: Eugine, Julita, Юлька
Суббота: Зебрик, Солнышко09, Елена Скрапвелл, Ankaa
Воскресенье: Maria_Mirabella, Сказочка, Barmishka, Брусничкина, Ёля

[ закрыть ]

[Зебрик]

1 кг муки 
1,5 стакана молока 
6 яиц 
300 гр масла 
2 стакана песка 
20 г сух.дрожжей 
3/4 ч. ложки соли 
1 стакан изюма 
1 пакатик ван.сахара 

Дрожжи развести в теплом молоке ,добавить 0,5 кг муки и поставить на подъем в теплое место. После того как тесто увеличится в 2 раза добавить в него желтки растертые с сахаром и ван.сахаром, остальную муку, размягченное масло, соль, все тщательно перемешать, затем добавить взбитые в крепкую пену белки и продолжать месить пока тесто не будет свободно отставать от дна и стенок посуды. Снова поставить тесто в теплое место и когда оно вновь увеличиться в 2 раза, добавить промытый, затем замоченный в коньяке и просушенный изюм, перемешать. 
Форму мультиварки смазать маслом и посыпать мукой, выложить тесто в форму на 1/3 дать подняться до 3/4 объема и режим выпечки 65+20 мин. Затем достала, перевернула и еще на 20 мин. 

Из это количества тесто у меня получилось 1 кулич в мультиварке и 10 небольших в духовке. 

*** 

[Sunnshine]

Barmishka, пузик симпатичненький
Зебрик, рецепт в студию, я тоже люблю влажное тесто в пасхе. У меня одна тётка так делает, самое вкусное тесто у неё. Я как-то делала, суховато получается

[Зебрик]

По поводу времени выпекания-оно разнится, в зависимости от фирмы мульти. Ну и в духовке быстрее, конечно,но не так вкусно.

[Sunnshine]

Зебрик, а у тебя чаша мультиварки на сколько литров? Не слишком широко получается?

[Зебрик]

суховато получается

ну вот в духовке у меня суше тоже самое тесто получилось,чем в мульте.

чаша

нормуль получается, чаша 5 литров. В диаметре вроде 22 см...могу ошибаться...

[Ell]

Ответ на сообщение Зебрик от 13 апр 2019, 22:04

У меня по рецепту хлебопечкинскому 1 яйцо идет. А в

У моей хб 4 яика
[attachmentid=10605205]

[Зебрик]

Ell, я боюсь в хб делать по рецепту,не от этой хб. Все таки гаверное они разные не зря. В некоторыз даже порядок закладки ингридиентов различается.

[Ell]

У меня не сырой как шарлотка и не сухой как в магазине. Уже несколько лет такой пеку, все обожают его) ещё французский вкусный белый. Чёрные хлеба не понравились.

[Зебрик]

Ell, у меня Борк. А у тя?

[Ell]

Ответ на сообщение Зебрик от 13 апр 2019, 23:01
Что за порядок закладки? Там же перемещается, я всегда сыплю что под руку попало без всяких порядков))