Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мамы школьников - 62, Мир, дружба, жвачка

[Belunda]

Это из серии "пережиток прошлого"

Вообще не помню, чтобы кто-то у меня в семье мыл макароны, даже в моем далеком детстве. А вот "разжарить" вчерашнюю вермишель с яйцом- это да, мама так делала, вкусно. И как-то не слипалась она, может, масла много добавлялось изначально, может, вермишель такая была. Или она на сковородке "разлипалась" при жарке

[Н.Б.]

Ответ на сообщение Астер от 18 ноя 2019, 11:52

да ради бога

неужто теперь вкус макарон также станет маркером принадлежности-непринадлежности к социальному слою?

Вообще-то, у разных социальных слоев действительно разное качество питания.

[Веренея]

Мне сказала, что я покупаю не те макароны. Я стала брать ее вариант (вроде Barilla называются, тоненькие спагетти) и тоже пробовала не промывать.

Нужно соблюдать рекомендованный объем воды. На пачку - 5л. кастрюля. Не слипаются. Но тоненькие капелинни мои не любят. Но я и так оставшиеся макароны выбрасываю, так как разогретые никто не будет. Так что не могу сказать слипнутся они или нет на следующий день, например

[Knyaz]

Или она на сковородке "разлипалась" при жарке

именно.
Мы часто едим холодные макароны.. готовим , добавляем оливковое масло , помидор, базилик, шпинат ,сыр иногда. Перемешиваем. И в холодном виде очень вкусно, это берём в школу и на работу. Ничего не слипается

[Клархен]

Ответ на сообщение Веренея от 18 ноя 2019, 12:05

так как разогретые никто не будет.

Нужно соблюдать рекомендованный объем воды. На пачку - 5л.

Ответ на сообщение Belunda от 18 ноя 2019, 11:57

Вообще не помню, чтобы кто-то у меня в семье мыл макароны,

Это милая сердцу привычка из прошлого.Так же как пульт в пакетике,тряпочки из старой одежды и мытье пакетиков

[Belunda]

Это милая сердцу привычка из прошлого.Так же как пульт в пакетике,тряпочки из старой одежды и мытье пакетиков

Все было, кроме мытых макарон

[Клархен]

Ответ на сообщение Belunda от 18 ноя 2019, 11:57

Вообще не помню, чтобы кто-то у меня в семье мыл макароны,

Моя бабушка промывала после варки гигантские "спагетти".Добавляла туда кусок украинского масла с рынка и заставляла меня это есть.До сих пор помню.

Ответ на сообщение Knyaz от 18 ноя 2019, 12:06

Мы часто едим холодные макароны..

Крестная готовит вкусные салаты с пастой.

[Olia_AON]

А под маслом в макароны имеется в виду сливочное?
Мы просто варим (покупные или самодельные) и едим хорошие макароны промывать не нужно
Или просто с оливковым маслом и пармезан ом, или с соусами. Песто любим, поэтому делаем всегда много и замораживаем порционно

[Капа]

Так масло - обязательный ингредиент и в макаронах, и в кашах, потом уже разные добавки

Терпеть не могла никогда кашу с маслом. Для меня как раз масло в ней - абсолютно лишний ингредиент. Макароны - по-разному едим. Иногда с сыром (без масла), иногда с мясом или рыбой и соусами, иногда без ничего)). Просто макароны. С котлетой. Так что вкусы разные. И да, макароны не промываю, хорошо мешаю просто.
Ребенок у меня пока ничего сама полностью не готовит. На подсобных работах - да. Котлеты слепить, салат помочь нарезать и т.д. Одна дома больше 15 минут еще не была. А так вполне может жить несколько часов на йогуртах=бутерах-хлопьях с молоком. Это она себе может обеспечить. Готовую еду погреет, конечно.

[Клархен]

Ответ на сообщение Капа от 18 ноя 2019, 12:27

Терпеть не могла никогда кашу с маслом.

Для моей бабушки "кусок масла побольше в любую еду" был признаком достатка и благополучия (военная юность)