Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мамы школьников - 62, Мир, дружба, жвачка

[marusy]

Короче, она так возмущалась промывкой макарон после варки (этой темы мы тут уже вскользь коснулись сегодня ), а ещё промывкой риса перед варкой.

Ну,да. Рисинки ломаются.

Ох, вот попадутся кому-то свекрови

[Тётя Циля]

Рис не мою. Мусора в нем не встречается, в отличие от других круп.
А осколки не смущают

[Клархен]

Ответ на сообщение marusy от 18 ноя 2019, 20:59

Ох, вот попадутся кому-то свекрови

Свекр. Это у нас папа привереда.

[Веренея]

И там были аргументы, весомые такие. В общем, я тоже перестала его мыть. Какие будут мнения?

Меня как то дернуло задать этот вопрос зятю, который шеф-повар. Пришлось слушать длинную лекцию о сортах и разных степенях клейкости риса Я короче, ничего не запомнила, кроме того, что все зависит от сорта риса и планируемого блюда. Поэтому просто провела эксперимент и поняла, что промытый предварительно рис на вкус нравится больше. Так что я промываю.

[Клархен]

Ответ на сообщение Веренея от 18 ноя 2019, 21:19

кроме того, что все зависит от сорта риса и планируемого блюда.

Да-да.Точно так

[Тётя Циля]

Только что вспомнила, что муж когда плов готовит, рис промывает
Аргументов не знаю, но т.к. из нас двоих лучше готовит он, то наверное так лучше)

[marusy]

На тему готовки детьми. Сын любитель готовить. Сегодня меня целый день не было, но еда в холодильнике была. Звонит при этом мне и спрашивает, можно ли ему пожарить блины Правда сегодня ему их надо было только обжарить, но и тесто для блинов иногда делает, на блиннице жарит, на сковороде хуже получается. Как-то завел себе тетрадку и подписал "книга рецептов Леонида". Даже у меня такой нет. Сейчас вот готовит грибочки в соусе. Лучше бы примеры решал )))

[Knyaz]

На белом шлифованной рисе клейковина, ее надо смыть если хотите получить рис рассыпчатый, если для других целей то мыть не надо. Явно для суши эта клейкость нужна... Ну там и рис особого сорта нужен. Мы риса едим немного , но это всегда басмати... По вкусу нравится именно он. Промывать его надо, а лучше промыть и замочить немного

[Olia_AON]

marusy, эт вкусная паста мы всегда покупаем

Knyaz, для суши рис вымывается довольно нудно

[mrs.shura]

Ответ на сообщение Астер от 13 ноя 2019, 13:29
моя первоклашка занимается спортом уже 3-й год. Тренировки минимум 4 раза в неделю по 3 часа, но перед соревнованиями ежедневно по 3-5 часов. А теперь еще и школа, домашка. И это первый класс - мало задают. Я пока смутно представляю, как все успевать и ничего не упустить. Только приходит домой, уже друзья звонят зовут гулять и отпустить вроде хочется - пока погода позволяет, пусть побегает, а отпустишь - потом уроки ночью приходится делать. Тоже местами ругаю себя, но убирать ничего нельзя - школу не бросишь, а спорт ей очень нравится