Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[gylvy]

На стол надо поставить оливки, икру, иногда несколько видов солений.

Одна менажница решает проблему

Салаты в индивидуальных салатниках.

В смысле - каждому гостю отдельно в салатнике?

[Маргорина]

В смысле - каждому гостю отдельно в салатнике?

Да, именно так. Конечно не оливье, но есть салаты по рецепту порционные.
Пробовала делать в общем салатнике, вообще не то

Одна менажница решает проблему

Ну а если надо поставить только оливки, что делать? Что в менажницу ещё положить, если больше ничего нет?))

Маргорина, опять спрошу: а какая хорошая цена на чайный сервиз ЛФЗ с кобальтовой сеточкой?

Очень трудно ответить.
Какая комплектация, какой сорт. Без золота дешевле стоит.
Если найдете что-то конкретное, покажите здесь, тогда ответить смогу.

Я пару лет назад купила сервиз без золота, с огромным чайником и сухарницей за 3 тыс рублей. Но это мне повезло, реально дёшево.
(На 6 персон)

[secret secrets]

Маргорина,

Что в менажницу ещё положить, если больше ничего нет?))

Хлебушка))) красиво порезанного на квадратики. а если его подсушить, то можно смело подавать ‘крутоны’

[gylvy]

Ну а если надо поставить только оливки, что делать?

Розетку. Блюдце. Всего одну вещь надо купить, для этого не надо забивать дом посудой

Конечно не оливье, но есть салаты по рецепту порционные.

Это какие, например? ( для расширения кругозора)

[Маргорина]

Да шикарная и необходимая вещь - менажница. У меня их, вроде бы, три))

Но вот как раз в минималистичном быту МЧ удобнее иметь несколько плошек. Из них мы едим творог и мороженое обычно.
А менажница - предмет только для праздничного стола, он не любит того, что не используется всё время.

[Маргорина]

Это какие, например? ( для расширения кругозора)

Ну я делаю один, но он вообще самый мой любимый салат.

На дно креветки (заранее замариновать в лимонном соке, посолить, поперчить)
Потом слой авокадо
Потом помидоры, лучше черри пополам. Но можно любой порезать, главное, чтобы он был вкусным.
Потом немного майонеза, чтобы не утопал ни в коем случае.
А сверху натереть сыр. Типа Гауда, Эдам, Олтермани, Натура. То есть жирный и относительно мягкий. Не пармезан.
А перед едой каждый гость перемешивает это сам.

Розетку. Блюдце. Всего одну вещь надо купить, для этого не надо забивать дом посудой

На розетку сколько оливок влезет?
Вообще, розетка как раз мало нужный предмет. Тем, кто стремится к минимализму, он лишний.
У меня конечно они есть нескольких видов))

Ну а на блюдце, ну неееет. Ну колхоз, А не сервировка.
Ну и блюдце должно подойти к столовому сервизу.
В нашем случае - чёрный люминарк, А блюдец нет чёрных

[marusy]

А у меня на осень вот такие чашки приобрелись.

Миленькая чашечка. К ней бы еще тарелочку и пиалу и был бы симпатичный детский набор.

[Daaro]

Да, именно так. Конечно не оливье, но есть салаты по рецепту порционные.
Пробовала делать в общем салатнике, вообще не то

Такое проходит только в том случае, если известны кулинарные пристрастия гостей и отсутствие аллергией у них на продукты.

[marusy]

Маргорина, а жюльен вы делаете на стол? Если да, то в чем подаете?

[Маргорина]

Такое проходит только в том случае, если известны кулинарные пристрастия гостей и отсутствие аллергией у них на продукты.

Ну конечно знаю, это же мои друзья, а не случайные люди.

Маргорина, а жюльен вы делаете на стол? Если да, то в чем подаете?

Я не ем грибы вообще и не могу их готовить. Могу умереть только от запаха