Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Вьюрок]

как-то совсем не по-православному. Форма ‘кулича’. Кролики, пастель. Яйца не красные.

это же так здорово, что такое разнообразие, мне тоже все больше и больше нравится цветочки, зайки и цыплята)),
" если только жив я буду..." тоже заделаю что эдакое))
Мы уже от традиций настолько далеко ушли...

взяла цветочек из букета

живой цветок, это если украсить и сразу на стол

[Olia_AON]

Делюсь весной, правда, она, похоже заканчивается

Яйца не красные. Неаутентично

Ну тогда что бы совсем по традиции, то красить их нужно в луковой шелухе

[звезда]

Я, в этом году планирую украшать стол Гусями. Вот подбираю декор.

[Fossya]

Всё-таки ритуальная выпечка должна держаться традиции, я считаю.

Ну традиции же тоже подвержены прогрессу.
Раньше из доступного была луковая шелуха, теперь всё, что душе угодно.

Я в нельзяграмме буквально сегодня видела рецепт. Варят яйца в красном вине. Такая искристая красотень получается почти черного цвета, но сияет кристалликами. Очень интересно.



А куличи в виде венков чем не традиция? на Пасху же веночки это давно традиционное украшение.

Я далека от аутентичности самого праздника, но вот красотой полюбовалась

[elfe]

Я, в этом году планирую украшать стол Гусями. Вот подбираю декор.

А я на выходных решила попробовать новые формочки для печенья - гусь и заяц - хорошо получилось, а главное вкусно

[Дата]

У болгар Пасхальная выпечка в виде батона-плетёнки, посыпанного сахаром. С изюмом.
А вместо веточек вербы с пуховками - венки из тонких молодых веточек вербы с листьями.

Я тоже планирую испечь куличи в этом году. Если, конечно, получится.

Добавила. Луковую шелуху уже начала собирать..

Отредактировано: Дата в 23 мар 2023, 20:41

[secret secrets]

Fossya, чёрные пасхальные яйца!! Слишком по-Булгаковски, гротеск.

в луковой шелухе

я это и имела в виду. В шелухе получаются красные оттенки.

Вьюрок, ваш кулич очень милый! Традиционной формы, это главное.

[Fossya]

Интересные штуковины
Ножницы для яиц.

Пашот, кокот, бенедикт, орсини и даже балют — в ресторанах из птичьих яиц вам подадут множество изысканных блюд, а вот дома выбор стоит чаще всего между омлетом и глазуньей. Попробуйте очистить яйцо всмятку, не повредив верхушку. Впрочем, для эстетов существуют специальные ножницы, где вместо лезвий два полукружия с шипами. При нажатии они прокалывают скорлупу и крышечка легко снимается. На фото антикварный образец Викторианской эпохи, а вовсе не пыточный инструмент. Выпускают такие аксессуары и сейчас.

Второй вариант ножниц для яиц, тоже известный уже пару веков как минимум, имеет на одном конце металлический круг, на другом — острое, как бритва, лезвие, которым срезают верхушку сырого яйца. Предназначены они для продукции малого калибра, например перепелиных яиц — очень полезных и вкусных, но разбить которые без риска получить в миске кашу чрезвычайно сложно. Хорошо, что яйца колибри никто не ест. А вот для страусиных яиц, которые достигают размеров 20 см в диаметре и 2 кг весом, понадобится молоток или пила. И большая сковородка. Накормить одним страусиным яичком можно восемь-десять человек.

[+]

+

[ закрыть ]

[secret secrets]

Удачно попались

[elfe]

Ответ на сообщение Fossya от 24 мар 2023, 19:33
Представила себе пасхальные страусовые яйца - впечатлилась

А я продолжаю цветочную тему: заказала вот такую маленькую скатерть https://www.tchibo.de/tischd...000000000154070

Отредактировано: elfe в 25 мар 2023, 16:14