Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[marusy]

marusy, как вы рыбину эту ели??

До сих пор едим, на фото еще немного этой рыбы осталось. Разделали вот так на кусочки.

Отредактировано: marusy в 1 янв 2025, 18:32

Присоединённые изображения

[marusy]

Ого, а как это? Не ложились спать ещё?

Спать в 7 утра легли все у нас, в 14 проснулись и продолжили )). Горячее только в духовку поставили, салатов и закусок еще полный стол возможно горячее будет только завтра.
Каждый вроде по чуть-чуть готовил, а получилось очень много.

[secret secrets]

Разделали вот так на кусочки

прямо на столе резали? Обычным ножом? Или уносили для разделки?
Еа фото целая рыбина лежит.

[makarolya]

marusy, и мы спать в 7 легли) И с едой какой то перебор вышел)
Спасибо тому, кто подсказать сделать мясо-гармошка. Очень вкусно вышло

[secret secrets]

Покажу свои блюда с едой. Очень довольна ими!

[FireFlash]

В итоге у меня получилось как-то так + пицца и запеченое мясо с пюре. Был праздничный обед на 9, а вечером мы в пивбар пошли. И до 4 ч песни пели.

[secret secrets]

FireFlash, прекрасная идея с двухэтажным столом!!

[marusy]

прямо на столе резали? Обычным ножом? Или уносили для разделки?
Еа фото целая рыбина лежит.

Прямо на блюде обычным ножом, это несложно.

[secret secrets]

marusy, нож, наверное, очень острый?
У меня ножи всегда в шкуре застревают

[pani Olga]

Я варю бульон на костях в мультиварке под давлением. У меня всегда холодец таким образом получается я, правда, его в качестве бульона использую. Нет ничего быстрее в плане моей работы. А потом 2 часа варится и моего участия не нужно)
Варю без соли с добавлением яблочного уксуса.

А поделись рецептом? Я не понимаю как можно сварить холодец на 3-4 порции, у нас можно купить только целую голяшку, она большая. А у меня никто больше холодец не ест.

Прямо на блюде обычным ножом, это несложно.

Все равно не поняла, на блюде рыба в шкурке, а потом кусочки в кляре. Вы сначала сделали в кляре и потом положили в шкуру? Причем шкурка выглядит сырой. Очень заинтересовала ваша рыба.

У всех все красиво и вкусно, с Новым годом!

У меня было вот так, не богато, зато с шикарным видом.





На горячее были стейки с картофелем и салатом. Это было в 6 вечера. Потом мы поехали гулять, а уже потом сидели на балконе до Нового года. С икрой, шампанским и пироженками.