Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Маргорина]

Редька, ну дочь военных это самый настоящий профессиональный праздник!

[LEXKY]

Вьюрок, про пюре, у меня 2 типа таких формы, как раз подходят к моей белой посуде, я обычно 2 вида пюре делаю, вот 2 их и ставлю, они отлично температуру держат если из сначала нагреть а потом пюре туда положить.

[ЯМышка]

Вьюрок, про пюре, у меня 2 типа таких формы, как раз подходят к моей белой посуде, я обычно 2 вида пюре делаю, вот 2 их и ставлю, они отлично температуру держат если из сначала нагреть а потом пюре туда положить.
[1]

Классные! И видно, что удобные такие, и с ручечками

[Чертополох]

Ответ на сообщение LEXKY от 21 фев 2020, 16:52

я обычно 2 вида пюре делаю,

LEXKY, а что за 2 вида пюре?

Формы мне тоже такие понравились. Теперь мне и их надо.

[Маргорина]

LEXKY, присоединяюсь к вопросу про пюре

[Чертополох]

Ответ на сообщение Маргорина от 21 фев 2020, 16:58
Маргорина, а у Вас хотела спросить рецепт рыбной солянки.

А то у меня дюже на уху похоже получается.

[Маргорина]

Чертополох, напомните, пожалуйста, позже в личку. Дома в тетрадь загляну...

[LEXKY]

удобные такие, и с ручечками

да , очень удобные, их и в духовку можно и в микроволновку, и на стoл в них подать, не только пюре а и любой гарнир, горячее блюдо типа плов или паста, мясо например тушеное, овощи с гриля или запеченые, мясo с гриля сложить, короче все что угодно и если вдуг остыло - в них же разогреть и опять на стол

LEXKY, а что за 2 вида пюре?

LEXKY, присоединяюсь к вопросу про пюре

одно обычное картофельное, но так как я картошку стараюсь не есть а многие блюда хорошо только с пюре подавать, то себе делаю пюре из цветной капусты, по консистeнции и на вид не отличить, но надо хоршую капусту конечно, не волокнистую (на странице 126 оно как раз на фотках ) На вкус если не знаешь что это не картошка, то многие поначалу понять не могут чем 2 между собой отличаются, на вкус чувствуют что есть отличие но в чем конкретно дело - сходу не ясно
Я прямо очень его люблю, мне оно вкуснее уже чем картофельное поначалу делалa его немного, типа себе ну и может кто из гостей попробовать захочет, сейчас делаю одинаково и того и другого, желаюших на мое как то с каждым разом все больше становится

Отредактировано: LEXKY в 21 фев 2020, 17:58

[ЯМышка]

Я прямо очень его люблю, мне оно вкуснее уже чем картофельное поначалу делалa его немного, типа себе ну и может кто из гостей попробовать захочет, сейчас делаю одинаково и того и другого, желаюших на мое как то с каждым разом все больше становится

Очень вкусное пюре из цветной капусты, я тоже его люблю А из картошки не люблю хотя так очень люблю картошку во всех любых видах.
Из цветной капусты я и суп-пюре варю

[ЯМышка]

Ответ на сообщение Маргорина от 21 фев 2020, 16:58
Маргорина, а у Вас хотела спросить рецепт рыбной солянки.

А то у меня дюже на уху похоже получается.

Я один раз всего ее варила, вкусно было. У меня была с 2 видами рыбы и креветками
От ухи отличается добавлением томата(в зажарку из лука моркови), огурцов соленых(по желанию, я не добавляла) ну и маслины и лимон при подаче, как и в мясной солянке