Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Solnishko]

а "студень" слово кто то употребляет?

Не, у нас холодец.

Раньше ещё заливная рыба, помню, была популярна. Сейчас никто не делает?

Заливное я только у бывшей свекрови помню, из судака готовила. Моя мама и я не готовлю. Рыбу под маринадом мама готовит, на Рождество попросила ее приготовить.

думаю может часть заморозить как основу для супа.

Заморозить, для супа, для подливы, постепенно разойдется.

[Tanja]

Tanja, как у вас мило.

Спасибо

Tanja, а на 1 фото это что за блюдо? Десерт ?
Мне всегда интересно , это свежие травы рядом с клубникой?

На первом фото торт, а рядом с клубникой розмарин свежий.
Мне нравится украшать им блюда и десерты. Он очень ароматный и придаёт свежести.

Это розмарин)

Вьюрок, розмарин и клубника прекрасно сочетаются по вкусу

Я только мясо и овощи с розмарином мариную. Ещё веточки тимьяна добавляю.

А вот розмарин с клубникой соединить поделитесь рецептом

А кто-то вообще ест розмарин? Я его всегда в сторону откладываю. Для меня это всегда только красивый декор.

Как декор, и с мясом и овощами запекаю.

[Ёжик-шатун]

это хорошо! а какое регион, если не секрет?

Белгород

у нас никто так не говорил и не говорит, и это прекрасно)).

Крым точно говорит так и все приграничье с украиной, оттуда и слово

[Olia_AON]

Оська77, мне так друзья из Праги медовик привезли здоровущий. С грецкими орехами, а мои кто не ест, кому орехи нельзя. Долго я его ела. Хорошо январь был и как раз холодно на балконе у меня стоял

[Olia_AON]

вот розмарин с клубникой соединить поделитесь рецептом

Самое лёгкое "лимонад". Давленая клубника, чуток меда, лимонного сока и пару цветочек розмарина.
Варенье клубничное с розмарином. Мороженое с розмарином.
Апельсин и розмарин тоже прекрасно сочетаются. Сок, цедра, чуток меда, вода и розмарин. Прекрасный освежающий лимонад. Дети летом часто в школу с собой берут в термобутылках.

Но я люблю травы всякие и в принципе нестандартные сочетания.
Арбуз для меня это в первую очередь салат с фетой и красным луком так мне его есть скучно

Я из Минска. Баклажаны это баклажаны, студзень это январь по-белорусски. Ну и в детстве в деревне раз слышала название студзень относительно холодца. В моей семье его "холодное" называют.

Ещё клубника мяту любит. Мороженое с мятой мои дети очень любят. У меня Марокканская мята везде растёт.

Отредактировано: Olia_AON в 5 янв 2025, 16:18

[Fossya]

а какое регион, если не секрет?

В черноземье так часто говорят.

[Вьюрок]

Пряные травы вообще на любителя. У нас только небольшой личный набор.
Ну есть же некоторые кто лук или морковь не выносят ни в каком виде

[Olia_AON]

Вьюрок, ага. Я и кинзу нежно люблю
К счастью, муж и дети тоже любят травы

[secret secrets]

‘Холодное’😀 Точно! Я тоже вспомнила))

[Tanja]

Самое лёгкое "лимонад". Давленая клубника, чуток меда, лимонного сока и пару цветочек розмарина.
Варенье клубничное с розмарином. Мороженое с розмарином.
Апельсин и розмарин тоже прекрасно сочетаются. Сок, цедра, чуток меда, вода и розмарин. Прекрасный освежающий лимонад. Дети летом часто в школу с собой берут в термобутылках.

Но я люблю травы всякие и в принципе нестандартные сочетания.
Арбуз для меня это в первую очередь салат с фетой и красным луком так мне его есть скучно

Я из Минска. Баклажаны это баклажаны, студзень это январь по-белорусски. Ну и в детстве в деревне раз слышала название студзень относительно холодца. В моей семье его "холодное" называют.

Ещё клубника мяту любит. Мороженое с мятой мои дети очень любят. У меня Марокканская мята везде растёт.

Спасибо за рецепты, лимонад обязательно попробую, только без мёда, у меня на него аллергия .
Марокканская мята очень ароматная, для лимонадов самое то
А баклажаны мы тоже синенькими называем я из Ростовской области.