Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Fossya]

Стоило мне купить сковороду 32 см, как в Глобус...

[оленик]

Ой,а как раз ищу сковородку новую 26-28 см. Но у меня индукция, а это сразу 1000р к ценнику. Не знаю , что и выбрать. Недешевая итальянская сковорода TVS не порадовала долгой службой. Все пристает ужасно. Дешевые сковородки Сково и то показали себя лучше, но мне они не подходят. Я уже и сковородки ноу нейм смотрела на ВБ. Но как то боязно брать непонятно что.
Есть у кого-то какие то проверенные варианты?Пользуюсь мим только на даче , там газ.

[Вьюрок]

а чем дорогие сковороды лучше, ну кроме дизайна?
может я правда чего не понимаю... мне несколько раз дарили (сама бы вжизнь не купила) дорогие, разницы не поняла

[Дата]

оленик, я недавно купила тяжелую алюминиевую сковородку в Максидоме, 28 см. Сегодня жарила табака. Отличная Сковорода!
https://www.maxidom.ru/catalog/skovorody-s-...iem/1001225709/
Вот только не знаю, подойдёт ли до индукции. В инструкции вроде было написано, что можно. Но это не точно.

а чем дорогие сковороды лучше, ну кроме дизайна?

Обычно дно и стенки толще и не деформируются.

тоило мне купить сковороду 32 см, как в Глобус

По фото кажется тонкой…

[Fossya]

По фото кажется тонкой…

Она тяжеленная, точно чугун.

Но мне не надо две... Где она раньше была

[оленик]

а чем дорогие сковороды лучше, ну кроме дизайна?

качеством. Не всегда, конечно, но Тефаль все же лучше китайской ноу нейм. Но меня больше волнует даже не это, а безопасность. Антипригарное покрытие не самая полезная штука, и лучше заплатить подороже, но быть уверенной, что сковорода не содержит опасных веществ. Но вот итальянская ( реально сделано в Италии) оказалась не фонтан. Довольно быстро вышла из строя.

я недавно купила тяжелую алюминиевую сковородку в Максидоме, 28 см. Сегодня жарила табака. Отличная Сковорода!
https://www.maxidom.ru/catalog/skovorody-s-...iem/1001225709/
Вот только не знаю, подойдёт ли до индукции. В инструкции вроде было написано, что можно. Но это не точно.

нет, написано, что нельзя. Алюминий вообще индукция не "видит". Только сталь.
Есть у меня еще скворода Gipfel тоже такая в точечку, как будто краской брызнули. Вот она работает на моей плите, но покрытие тоже не айс. Все прилипает. Вообще все. Честно

Fossya, а в чем прикол чугуна? Я не понимаю. Там какие то заморочки с прокаливанием новой сковородки. Хотя речь щла про чугунные сковороды без покрытия.

[Кисюко]

Ответ на сообщение Чупа Чупс от 6 сен 2020, 13:49

Кисюко, лиса рядом с зайцем тоже фарфоровая? Где Вы такую добыли?

Лиса современная керамическая, хендмейд, куплена где-то в поездке по России.





А в этом году купила в Псковском районе такой гранат

[Дата]

Fossya, значит и мне надо

[Joki]

Ответ на сообщение оленик от 6 сен 2020, 21:44

в чем прикол чугуна? Я не понимаю.

Мне кажется, это дело вкуса. У меня набор чугунный Хакман, очень люблю его. И вообще сковороды-кастрюли люблю скандинавские. Iittala, например. У них все классное - от сковородок до подсвечников ))

[Fossya]

а в чем прикол чугуна?

Мне вкуснее на чугуне. Особенно картошка
Но у меня одна бабушкина сковорода чугунная.
А вот 32 см мне для котлет в основном надо было.