Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Fossya]

Я вчера купила порционные формочки

Покажите

У меня небольшие горшочки, типа кокотниц, я там жульны в основном делаю.

[Libelula]

Я вчера купила порционные формочки для запекания или их еще рамекин называют. Кто-либо пользуется такими? Что готовите в них? Я сегодня яичницу с сыром и ветчиной, и помидорками запекала. Мне понравилось даже больше, чем яичница на сковородке.

Запекается в духовке? Или если яичница, то можно и на плите? Или это рецепт такой яичница в духовке?

Посмотрела в интернете, да они малепусечные такие, значит в духовке или микроволновке только можно запекать.

Я готовлю большими порциями, потому у меня керамические горшочки, и большие керамические ёмкости для запекания.

У меня небольшие горшочки, типа кокотниц, я там жульны в основном делаю.

Как я люблю жульены, но никогда сама не готовлю. Мне кажется это так сложно.

[Иванова Лена]

тема селедки не раскрыта. Продолжим
https://www.kuchenland.ru/catalog/stolovaya...for-n-sea-life/
https://www.kuchenland.ru/catalog/stolovaya...for-n-sea-life/

Очень симпатичные, и кружки, и рыбки.

[ЯМышка]

Как я люблю жульены, но никогда сама не готовлю. Мне кажется это так сложно.

Совсем не сложно, довольно таки простое блюдо.
Я не любитель жюльена, мужу иногда делаю.

[Joki]

Ко мне вот что сегодня приехало Вообще-то нужна была только тарелка с мумиком, а в итоге прикупилось еще кое-что, как это обычно бывает )))

Отредактировано: Joki в 10 сен 2020, 15:30

[Libelula]

Совсем не сложно, довольно таки простое блюдо.
Я не любитель жюльена, мужу иногда делаю.

Всё-равно не буду делать))) по возможности буду заказывать в ресторане или кафе.
Я вообще не любитель готовить, большую часть времени у меня муж готовит.

Joki,
Мумики конечно на любителя, они прям требуют определённого интерьера, а пара с цветочками классная и практически в любой интерьер впишется!

Отредактировано: Libelula в 10 сен 2020, 15:53

[Редька]

Я не любитель жюльена, мужу иногда делаю.

Я не любитель и не готовлю - на мой взгляд, сложно.
Вернее, подливы раньше готовила примерно таким же составом, но другим объемом. А тут много возни, а выхлоп маленький.
Изредка, ну пару -тройку раз за все-время, жюльен готовил муж. Одноразовые формы покупал. Ищет качественные "многоразовые". Не знаю критериев, наверное, как у родителей.
Его родители часто готовят жюльен. Но у них до сих пор принято на праздник чуть ли не десятки блюд готовить. Да и в повседневной жизни оба готовят наравне.

Если бы у меня были спец. формы, наверное, дополнительно использовала бы для желе. Желе тоже не люблю, а мои фанатеют.
Для десертов (если размер позволяет).
И для соусов чесночно-сметанных. Или всяких вкусняшек к суши.

Я готовлю большими порциями, потому у меня керамические горшочки, и большие керамические ёмкости для запекания.

Я уже давно в горшках не готовлю( горшочки мы уже обсуждали), проще в одной большой форме запечь. Использую стекло, керамическую форму тоже хочу.

[Fossya]

Как я люблю жульены, но никогда сама не готовлю. Мне кажется это так сложно.

Элементарно, Ватсон

[Fossya]

Joki, Цветочки очень на Виллерой смахивают.
Не хило вы

прикупилось еще кое-что,

Красиво!

[Редька]

вот что сегодня приехал

мне всё понравилось.