Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Все про посуду. Фарфор, фаянс, керамика, хрусталь., Вопросы, ответы, советы.

[Редька]

Желе, как раз таки готовят в стеклянной прозрачной посуде. Нет смысла готовить желе в керамических формочках, красоты не будет видно.

Красиво слоями)))

У меня креманки свекровь отобрала))) Увидела на ДР, говорит, побила свои, некомплект... Теперь лью во всё подряд. Да и не всегда разноцветное делаю.

Бокалы с ручками на днях пришли в подарок от онлайн-магазина, вместе с варочной панелью, не знала , куда деть. Теперь приспособлю тоже для десертов)))
---
"Не люблю желе"...Ага, так захотелось, слюна течёт... А вчера селедки.

[Лариса199]

Ответ на сообщение танк в клеточку от 10 сен 2020, 16:41

Зря в тему зашла

танк в клеточку, здесь опасно, да

[Joki]

Меня всё больше на белую посуду тянет

Я тоже люблю светлый однотон. У меня в ходу два основных многопредметных комплекта посуды - белый и цвета слоновой кости. Но иногда хочется чего-нибудь веселенького ))

Отредактировано: Joki в 10 сен 2020, 16:53

[танк в клеточку]

здесь опасно, да

для семейного бюджета точно, бо чашечку-то под кофий и чай я себе таки прикуплю

[Fossya]

а и не всегда разноцветное делаю.

Расскажите!

[Лариса199]

Ответ на сообщение танк в клеточку от 10 сен 2020, 16:45

чашечку-то под кофий и чай я себе таки прикуплю

танк в клеточку, будьте осторожны, потом трудно остановиться

[Редька]

Бергхоф, была крышка, но муж разбил.

ой, мне надо. Нагуглила и добавила ссылку в свой список хотелок.

А то вечно на ДР в ступор впадаю от вопроса , что тебе подарить. А тут списочек, как на заграничную свадьбу, выбирайте, родственнички ))))

[Лариса199]

Ответ на сообщение ЯМышка от 10 сен 2020, 16:28
ЯМышка, красота какая

[Чупа Чупс]

будьте осторожны, потом трудно остановиться

это факт , не остановиться

[ЯМышка]

ЯМышка, это Вы сами желе делаете? Красота какая. Я не умею. Поделитесь рецептом, пожалуйста. Мне кажется, это как с жульеном. Долго и муторно.

Жульен проще
Слоями желе делать, надо повозиться, да ждать пока слои застынут, не быстро это все.
Рецептов, как таковых у меня нет, делаю из того что есть (ягоды, фрукты, сок), сахар по вкусу, нормы желатина, как правило, на пачке написаны. На память помню, что 20 г на 1 литр жидкости.
Белое из 10% сливок делаю.