Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Что приготовить на карантине? Экономное меню

[Ariel]

Я каждый день такой робот

Правда, я обложилась кухонными девайсами. У меня ежедневно пашут мультиварка, скороварка, аэрофритюрница.

[ЯМышка]

Правда, я обложилась кухонными девайсами. У меня ежедневно пашут мультиварка, скороварка, аэрофритюрница.

У меня мультиварка очень часто, каждый день почти, а по ночам иногда медленноварка

[Сластена]

Банка тушенки: борщ и картошка - 2 блюда

Это же какая банка тушенки должна быть? Домашняя? Вечно какую не откроешь - половина банки это желе+жир, и мяса того кот наплакал на дне,даже у приличной фирмы. Какие же мы все разные, для меня тушенка = дорого,т.к. из 2-х банок я могу приготовить лишь второе на пару дней максимум.
Мы в семье не особые фанаты покушать, экономия пока из серии - отказались от не сезонных и особо дорогих фруктов и овощей, не беру полуфабрикаты, беру что любим со скидками (да,могу подождать скидку,если это не яйца какие).

[~Акация~]

Это же какая банка тушенки должна быть? Домашняя? Вечно какую не откроешь - половина банки это желе+жир, и мяса того кот наплакал на дне,даже у приличной фирмы.

Гродфуд вполне себе приличная.

[Ariel]

Сластена, у вас есть мультиварка? Если да, то тушенку можно самой делать. Объедeние.

[Танюшок]

Ariel, рецептиком тушенки поделитесь

[Ariel]

Танюшок, там рецепта-то нет особого.
Я делаю когда попадается мясо по хорошей скидке. В основном делаю говяжью, пару раз делала свиную, но муж не фанат...
Мясо порезать на кубики, я добавляю перец горошком, и лавровый лист. Делаю без соли.
И это дело просто тушится в собственном соку в мультиварке часов 6-8. У меня два режима тушения (high и low). Я делаю на high.
Весь вкус в самом мясе. Ну и можно регулировать пожирнее или наоборот попостнее.

[Сластена]

Сластена, у вас есть мультиварка? Если да, то тушенку можно самой делать. Объедeние.

Да,если домашняя, это уже другой разговор.
Забыла еще о нынешней экономии - ушли все фастфуды, кафе,рестораны. Приличная экономия.
Хотя, прочитав первые сообщения в теме и сравнив с моими тяжелыми девяностыми, поняла, что и они вовсе не тяжелые были . Хотя, 90-ые по нашей семье прошлись просто катком: интеллигенция ,которая так и не смогла сориентироваться в реалиях тех дней .А нынешняя ситуация и вовсе смех

[Ariel]

Сластена, а не домашняя, ну я уже сто лет хорошей не виднла. Неоднократно покупала в русском магазине самую разную. Один жир, мяса совсем мало.
Плюсик домашней еще в том, что усилий минимум. Вообще, считай, делать ничего не надо. Поставил и забыл.

[nusyonok]

А мы сегодня варили щи с крапивой, первый раз в этом году, так рано наверное никогда ещё не варили. В прошлом году первый раз пробовала вареники с крапивой, вкусно, а чебуреки с крапивой ещё вкуснее. Скоро можно будет готовить летние вкусняшки