Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Что приготовить на карантине? Экономное меню

[Иванова Лена]

Хочу баклажаны - сделаю, их только я ем, я очень люблю рулетики из баклажанов.

Я их тоже люблю. Но так заморочно делать их, что никогда не решаюсь. Покупаю иногда.
С мелкими вообще не особо разбежишься, надо все быстрей-быстрей, пока не орет и на руки не лезет.

[irenaf]

Ответ на сообщение Дата от 16 апр 2020, 20:27

Я уже вторую выбросила. Через 3-4 года у них появляется запах и портится покрытие чаши. Я вторую купила только потому, что скидка на неё была огромная. Хочу скороварку. У меня есть скороварка в деревне, я ею очень довольна.

У меня instant pot , скороварка-мультиварка , делает все , там чаша нержавейка , ничего не портится , отмывается нормально (если что я с содой замачиваю) а силикон на крышке меняется . Уже три штуки у меня есть , разных размеров

[Дата]

Но так заморочно делать их, что никогда не решаюсь

Я смазываю форму маслом, кладу нарезанные баклажаны, посыпаю солью и ставлю в духовку. Минимум жира и работы. Можно намазать сырной намазкой, можно смешать майонез с чесночком, посыпать тёртым яичком и свернуть рулетики. Или сметанка вместо майонеза.

[Ariel]

irenaf, ты стекляную крышку не покупала?
Если нужна, сейчас на Амазоне она за $13 по скидке.

смотрите на размер чаши обязательно

Лучше брать 5,5 литров.
У меня 4 и это маловато.

[irenaf]

Ответ на сообщение Ariel от 16 апр 2020, 21:01
Спасибо !
У меня все причиндалы для этих потов есть уже . И крышки и для яиц и для варки на пару , все купила Уже давно . А последняя кастрюлька от инстант пота, но за 100$ все-все, там куча всего прилагалась . Но название другое
Но все тоже самое внутри , внешне только чуть другое . Я купила когда за 100$ было, точнее 99.40 включая таксы . Канадских


Отредактировано: irenaf в 17 апр 2020, 02:10

[Sunlight]

Ответ на сообщение NathZh от 16 апр 2020, 23:47

Из почти такого же теста сосиски в тесте:

фотки сосисок классные
А какой рецепт тесте?

багеты мой ребенок тоже выпекал на карантине. Но как-то запал прошел.

[Evergreen]

Два дня ЧАСАМИ наблюдала кислые физиономии детей за поеданием рыбного супа, приготовленного мужем не съеденный дочерью в обед суп остался ей на ужин. Доступ к снеку и фруктам был перекрыт на это время

Хорошая идея заставить детей самих себе пельмени лепить. Пусть лепят между математикой и английским.
Что ещё детей можно научить готовить, чтобы не трудно для тех у кого руки из .... Растут, но трудоёмко при этом. Что то мои дети обнаглели

Сжалилась сделала тазик оливье. Съели в два дня.
Как вы храните оливье , если храните вообще, более 2 дней?
Я всегда боюсь что испортится

[Марлезонский балет]

Как вы храните оливье , если храните вообще, более 2 дней?

не заправленным и отдельно нарезаны огурцы, зелень и горошек открыт.смешиваю перед употреблением

Два разных супа одновременно - я пас, однозначно.

на деле это не сложно. Стоят на плите две разные кастрюльки, одна маленькая, другая побольше. Большая часть ингредиентов одинакова.

[Танюшок]

Ответ на сообщение Ariel от 17 апр 2020, 00:56

Никто здесь не готовит три раза в день.

мы стараемся готовить побольше сразу. Чтоб на 2-3 дня хватило.
А 3 раза в день замаешься.
Мультиварка у меня уже лет 10 супервещь нужная как посудомойка


Ответ на сообщение Иванова Лена от 17 апр 2020, 01:23

Мультиварка выручает очень. Кинул и забыл. Пришел -готово.

особенно когда мама на работе весь день.

. А предпочтения...ну каждый с предпочтениями может пойти к плите и наготовить этих предпочтений, сколько хочет, самостоятельно.

мои практикуют

Ответ на сообщение Дата от 17 апр 2020, 01:27

портится покрытие чаши.

чашку поменять можно. Я меняла 1 раз. Запаха нет вроде. И еда диетическая - у детей вечно с животами проблемы.

Ответ на сообщение Дата от 17 апр 2020, 01:33

Не люблю суп из мультиварки,

у меня суп тоже не зашел. Зато со вторым она выручает. Всё второе мясное - там (котлеты, гуляш, курица, отбивные и т.д.)

Ответ на сообщение Evergreen от 17 апр 2020, 06:28

Как вы храните оливье , если храните вообще, более 2 дней?

огурцы и лук отдельно лежат, кладу перед едой в тарелку. Ну 2 дня оливье и не лежит

[Кэт в сапогах]

Как вы храните оливье , если храните вообще, более 2 дней?

Полностью готовым, заправленным майонезом, в контейнере, плотно закрытым крышкой.

Я всегда боюсь что испортится

Мне кажется, дело в доске, на которой его режут. Я не использую деревянные. Дерево впитывает, его не отмыть дочиста. Я режу на пластиковой доске. Можно спокойно хранить двое-трое суток.