Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Что приготовить на карантине? Экономное меню

[Чеберина]

Представила картину

так и живем

[ЯМышка]

nusyonok, я видела в окее. Сейчас смотрю, мистралевская 385 за полкило, Нациналь подешевле. А была со скидкой, позаманчивее цена.
400 руб., наверное, морально не решусь выкинуть, вдруг совсем не понравится.

Не берите, не стоит она этих денег.

[nusyonok]

Ответ на сообщение Редька от 18 апр 2020, 20:18
Не, крупа если дороже мяса, мною не рассматривается для покупки пищевую пирамиду никто не отменял

[Soul]

Киноа у меня как-то была подаренная, из неё ОЧЕНЬ вкусные печенья.

О, спасибо за идею!
У меня киноа много, и красная, и белая. Люблю в салаты добавлять, и в супы. Попробуем печенье.

Дочка каждый день готовит какие-то десерты. Вот только что наморозила мороженного из измельчённых в блендере бананов+какао+арахисовую пасту.

[Mononoke]

Поделитесь, пожалуйста, какой-нибудь приятной выпечкой, рецепт которой не выходит за имеющиеся ингредиенты:
мука, молоко, сливочное масло (в пределах 250г), яйца (2шт осталось), дрожжи сухие есть, сахар (белый, коричневый и даже кулинарный)), какао, мака 20г нашла, корицы мало совсем, пара лимонов и пара апельсинов есть. Ещё яблоки, но вариацию шарлотки не хочу.

Отредактировано: Mononoke в 20 апр 2020, 18:55

[Чеберина]

шкурку одного апельчина взбить блендером с 320 мл воды напополам с молоком (2 мультистакана), добавить 50 гр топленого масла, 3 ст ложки сахара, чуть ванили , дрожжи и 500 гр муки.
я кулич так пеку

[Mononoke]

шкурку одного апельчина взбить блендером

Как интересно! Никогда не взбивала шкурку.
А выпекаете при какой температуре?

Отредактировано: Mononoke в 20 апр 2020, 19:20

[Soul]

Mononoke, например, Брауни,
глазурь не делайте вообще.

Хлеб вкусный можно испечь, там только мука, вода, дрожжи )

Оладьи с яблоками

[Mononoke]

например, Брауни

тоже отлично! Не вспомнила про него.
В общем, я уже взбила 320мл молоко+вода со шкурками апельсина и половины лимона. Такой запах на кухне!!!


Эх, с хлебом вывести закваску - моя мечта. Раза три пробовала, пока хорошо не получилось.

[ЯМышка]

Поделитесь, пожалуйста, какой-нибудь приятной выпечкой, рецепт которой не выходит за имеющиеся ингредиенты:
мука, молоко, сливочное масло (в пределах 250г), яйца (2шт осталось), дрожжи сухие есть, сахар (белый, коричневый и даже кулинарный)), какао, мака 20г нашла, корицы мало совсем, пара лимонов и пара апельсинов есть. Ещё яблоки, но вариацию шарлотки не хочу.

Предлагаю лимонный кекс. Кекс, это самая элементарная выпечка, и всегда вкусно