Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Что приготовить на карантине? Экономное меню

[Мамольчик]

Второй день жарю "лапти". Тесто на кефире,начинка картошка+жареный лук+плавленный сырок. Леплю обычный пирожок с начинкой и раскатываю,получаются лапти.Жарю в масле.Хрустящие мнямки. А сейчас на ужин гамбургеры заделала. Котлеты плоские налепила-нажарила,булку столичную пополам,кетчуп,огурчик маринованый и котлета. Народ аж пищит.

[Зеленая пересмешка]

Второй день жарю "лапти".

у меня аж глаза загорелись. Завтра своим нажарю и сама нанюхаюсь

[ЯМышка]

Я недавно прочла один рецепт картофеля по деревенски, теперь только так.
Берем картошечку, хорошенько моем и разрезаем на дольки: 6 или 8 в зависимости от размера. Затем все это кладем в кипящую воду на 2-3 минуты. Там крахмал как то работает и что то там закупоривает . Воду слить, облить дольки маслом и всякими приправами, солью. Потрясти хорошенько. И на фольгу в духовку 25-30 минут. И пальчики оближешь.

Подтверждаю. Обалденно вкусная картошка.
Я так готовлю. Только сегодня делала
https://art-lunch.ru/recipe/kartofel-po-derevenski_foto/

[Madiken]

Второй день жарю "лапти". Тесто на кефире,начинка картошка+жареный лук+плавленный сырок. Леплю обычный пирожок с начинкой и раскатываю,получаются лапти.Жарю в масле.Хрустящие мнямки. А сейчас на ужин гамбургеры заделала. Котлеты плоские налепила-нажарила,булку столичную пополам,кетчуп,огурчик маринованый и котлета. Народ аж пищит.

Ничего себе! Меня на такой "диете" разорвет... Я вот сейчас после 18 часов стараюсь не есть, ничего мучного, жареного, сладкое сократила... Похудела на килограмм за неделю...
Утром овсяная каша; днем суп, салат из овощей, мясо или сосиски (муж с дочерью с хлебом и сыром, я - без); на ужин кисломолочка или творог, фрукты, бутерброды (я уже не ем). Пеку пироги, но сама - ни-ни.

[Wizard]

духовке крылья и ноги от курицы

Вкусно, но по мне нифига не экономно. Ноги на два раза хоть, крылья сразу все- пачка, стала делать две, как семечки уходят..
И это нас двое Я люблю крылья, хрустеть, муж наоборот -мяса мало, не нашла типа (еще и хрустящие кончики выкидывает, злыдень ).

Подтверждаю. Обалденно вкусная картошка.
Я так готовлю. Только сегодня делала
https://art-lunch.ru/recipe/kartofel-po-derevenski_foto/

Я так делаю без варки, нарезал, обвалял соль + орегано (это по заказу МЧ), потом с ол. маслом и в духовку, на фольге у меня припекалось, делала на противне, сейчас делаю на силиконовой коврике. В прикуску маринованные огурчики и/или сосиски. Но тоже на раз, чуток остаётся

Кроме плова и котлет, больше чем на два раза поесть вдвоем у меня не получается готовить, да и посуды большой нет. Поэтому сейчас суп не делаю, кастрюля маленькая мне для супа

[Blacbarbara]

Тоже напишу рецепт картошки.

Режу картошку дольками. Крупными. Вываливаю в форму для запекания. Далее : солю адыгейской солью с травами. Продается в Магнитах. Туда же дольку чеснока через чеснокодавилку. Для придания красивого желтого цвета чуть-чуть шафрана молотого - это специя для плова. Веточку розмарина разделаю на иголочки и туда. Я покупаю обычно в магазинах крупных и высушиваю. Сушеный долго хранится. См етын и чуть чуть воды. Все перемешиваю руками и в духовку


Мы перед карантином с мужем в погреб съездили. Привезли мешок картошки. 2 3-литровых банки огурцов. Свеклы, моркови. Картошку уже доедаем. Банку огрурцов съели

Отредактировано: Blacbarbara в 7 апр 2020, 15:30

[Ma-musya]

Да, голова кругом идет - что готовить?

[ЯМышка]

Я так делаю без варки, нарезал, обвалял соль + орегано (это по заказу МЧ), потом с ол. маслом и в духовку, на фольге у меня припекалось, делала на противне, сейчас делаю на силиконовой коврике. В прикуску маринованные огурчики и/или сосиски. Но тоже на раз, чуток остаётся

Попробуйте с варкой.
Раньше я тоже просто запекала.

[Galateya-julia]

Подтверждаю. Обалденно вкусная картошка.
Я так готовлю. Только сегодня делала
https://art-lunch.ru/recipe/kartofel-po-derevenski_foto/

Погнала делать
Девочки спасибо

[Sova08]

а суп с сосисками чем не угодил?мои да. одни овощи есть не будут.
а тут рраз и хорошо. сосиски по акции 70 р за 330 гр. Малышки такие. детские называются.
вот сделала. на обед. тока за ушами трещит
на ужин
салат зеленый (капуста огурцы помидор ) на первое и на 2ое голени в духовке. 130 р за 800 гр