Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Только хорошее-2

[ЯМышка]

Присоединяюсь к незнающим про курицу и собаку

[ЯМышка]

А у нас сыровяленная колбаса готова. 3 недели готовилась, сегодня пробуем Обалденно вкусная

[Редька]

Да никаких загадок, я так думаю.
Хитрюга пёс пугает кур, чтобы те от страха "теряли" яйца.
А вот что он с ними делает дальше, интересно? Ест?
----
Про яйца вспомнилось. У соседки сын года в 3 безмерно восхищался яйцами. Спать ложился в обнимку с яйцом. Пришли в гости, говорю, показывай игрушки, все показал. А потом гордо яйцо принёс из холодильника. Пришлось тоже восхищаться этим венцом творенья.
Ну и лучший комплимент от него родительница получила:"мама, ты такая красивая... Как яичко!"

[Сонча]

ЯМышка, Рецептом не поделитесь?

[*матрешка*]

Вот Вам просторы наших белгородский полей. 20 км с мужем проехали на великах. Ветренно очень вчера было, и часть дороги в гору очень трудно было ехать, приходилось преодолевать сопротивление ветра. Но в целом, хоть и устали очень, но остались довоооольные

Присоединённые изображения

[ЯМышка]

ЯМышка, Рецептом не поделитесь?

Могу. Я на Пикабу на Лигу колбасников подписалась, вот там рецептики присматриваю
Тут все просто. На 1 кг свинины, 20-25 г нитритной соли(в рецептах 25 идет на соровял, я 20 положила, отлично!). Мясо порезать на кусочки и посолить, убрать на сутки в холод. Достать прокрутить на мясорубке (крупная решетка), можно м ножом порубить. Специи, у меня черный перец крупного помола, и острый перец, чеснок. Набить фарш в оболочку(насадка специальная на мясорубку).
У спецов есть колбасный шприц и вялить 3 недели. У меня висела на террасе днем, погода позволяла, как раз и в холодильнике ночью. Температура не выше 10 градусов.

[Carina]

У нас тоже зацвела вишня, но пока только войлочная.
[attachmentid=10741345]
Тюльпаны
[attachmentid=10741349]
Первый одинокий нарцисс
[attachmentid=10741353]
И примулы
[attachmentid=10741357][attachmentid=10741361][attachmentid=10741365]
У нас в лесу цветут такие ветреницы
[attachmentid=10741369]

[Carina]

Только неделю назад зелено было лишь у земли, а сейчас зазеленели кусты и деревья, цветы тоже вверх поднимаются. Бутоны у многого, какие-то уже вот-вот раскроются, какие-то только появились. Магнолия зацветает, но я её покажу, когда вся распустится.

Отредактировано: Carina в 6 мая 2020, 04:23

[Вьюрок]

Домашняя колбаса это вещь
несколько лет назад муж сильно увлекался - внуснотищщщщща, но дело муторное

я сейчас только ветчинки разные делаю - съедаются мгновенно

[tys]

всем привет,я снова с вами всеми,но ненадолго снова

ну и вылазка на дачу,04/05/20

место купания у нас
https://c.radikal.ru/c27/2005/eb/d90d806f71cb.jpg
https://d.radikal.ru/d30/2005/b3/7c2e22f047d5.jpg
ну и вокруг просто провела немного своих мальчишек
https://a.radikal.ru/a29/2005/b3/aadd7e8103be.jpg
https://d.radikal.ru/d12/2005/4c/26e6473dbb06.jpg
https://a.radikal.ru/a07/2005/31/3cfeee4b2a9a.jpg
https://c.radikal.ru/c32/2005/fc/2eccf167232a.jpg
https://d.radikal.ru/d43/2005/96/6f1f09279dad.jpg

Отредактировано: tys в 6 мая 2020, 08:33