Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ я кок и поэтому я ем, Все о кухне!

[D1amonD]

А корень сельдерея так не пробовала?
На небольшие кубики, кладу в миску, туда масло, оливковое, подсолнечное, любое, итальянские травы из пакетика, перемешать, и на противень, лучше на коврик.
Очень прикольно, меня коллега научила.

Ого!!Надо бы попробовать, но где его взять, не могу найти уже очень давно.Как то в сберманкете увидела, заказала, обрадовалась, сборщик звонит, говорит нет его

Я из него раньше салат готовила, когда находила в магазе(морковь и сельдерей на тёрке и каплю мазика, оч, вкусно).

[Васятка]

Ответ на сообщение Cler от 19 окт 2023, 14:06

А корень сельдерея так не пробовала?

я сельдерей обожаю, но кроме меня никто его больше не ест, только если не мелко измельченный в салате или в супе, или свежими палочками порезанный с сырным соусом..
А собственно почему я не делаю для себя? Не хотят - могут выковырять из тарелки, или просто не брать..
Следующий раз добалю для себя любимой!

Ответ на сообщение D1amonD от 19 окт 2023, 14:10
D1amonD,
если сельдерей мелко в блендере измельчить - он прекрасно дополняет оливье! Особенно если оливье с курицей. С сосисками или колбасой вообще не идет, а с курицей прям обьедение!

[D1amonD]

Ответ на сообщение D1amonD от 19 окт 2023, 14:10
D1amonD,
если сельдерей мелко в блендере измельчить - он прекрасно дополняет оливье! Особенно если оливье с курицей. С сосисками или колбасой вообще не идет, а с курицей прям обьедение!

Мои не оценят а я оливье редко ем, калорийно слишком)))

[Cler]

, но где его взять, не могу найти уже очень давно.

да, пропал куда то. Я в ашане покупала, но я редко редко в ашан езжу(

Я из него раньше салат готовила, когда находила в магазе(морковь и сельдерей на тёрке и каплю мазика, оч, вкусно).

и яблочко))). Мне с яблочком нравится

[Васятка]

Ответ на сообщение D1amonD от 19 окт 2023, 14:13
D1amonD,
я тоже только пару раз в год... ээээхххх.
А вот когда наступает холодное время года у меня для семьи на первый план выходят 2 блюда:
Чили и Оливье.
Оливье я делаю целую миску, и вечером перед ужином заправляю на стол.. Муж просто оживает! У него зима депрессивное время года, лодка на стапелях, моря нет, густь и печаль. А я, как он мне сказал вначале нашего знакомства, готовлю оливье как его мама. Это охренительно классный комплимент! Поэтому зимой делаю для него.
А чили мои сметают как не в себя.. Я его не ем, но зимой готовлю раз в неделю точно!

[Olia_AON]

Не хотят - могут выковырять из тарелки

Так питаются мои дети тк задолбали, поэтому я делаю как вкусно мне, а они колупают часто потом обмениваются. Мелкий получает мясо, а сеструха его овощи
С сельдереем смирились есть, конечно, не будут, но привыкли что почти везде он есть

[Cler]

Вкус детства)
[attachmentid=10991169]

А сколько дней надо в сушке держать ?
Я сушу яблоки и апельсины. В прошлом году апельсины посыпала корицей, Иван в школу таскал, эдакое зимне-новогоднее)). И в этом году помидоры сушила. Посыпала солью- перцем, и на решетки. Мне не понравилось, дочь в восторге.

[Olia_AON]

Васятка, я чили тоже делаю оливье я терпеть не могу, соответственно и мои не едят

[Васятка]

Ответ на сообщение Olia_AON от 19 окт 2023, 14:20

часто потом обмениваются. Мелкий получает мясо, а сеструха его овощи

[Olia_AON]

А сколько дней надо в сушке держать ?

5-8 часов. Зависит от температуры и толщины кусочков.