Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ я кок и поэтому я ем, Все о кухне!

[BelkaMaya]

Вот в нем баклажаны делать не советую. Они как резина

Поздно) уже и сделала и съели. Отлично получилось, баклажаны тоже) Но у меня были длинные такие, как морковка.

[Olia_AON]

BelkaMaya, круто

[Olia_AON]

Пирог с кабачком и фетой.
И тесто подходит. Хлеб на закваске с каштанами и инжиром.



Отредактировано: Olia_AON в 5 ноя 2023, 19:58

Присоединённые изображения

[tante]

упили на пробу батат, у меня возник вопрос как и с чем его готовить?

Я очень люблю салат с брокколи. Брокколи разобрать на соцветия. Не варить, сырые в салат. Батат порезать на кубики, посыпать специями и запечь в духовке. Сыр фета кубиками. Все перемешать, добавить семечки. заправка горчица, мед, лимонй, оливковое масло. Солить по вку4се.
Можно и тыкву вместо батата

[Дата]

Olia_AON, огромное Вам спасибо за рецепт и идею вяленого мяса!

Посолила вырезку, прикрыла пергаментом и вывесила на лоджию. Маленько пересохла, но вкус - потрясающий
Мои мужики просят такое мясо на постоянной основе.

[Olia_AON]

Дата, на здоровье.

[Olia_AON]

Гранатовый зефир

[Сердцевинка]

Посолила вырезку, прикрыла пергаментом и вывесила на лоджию. Маленько пересохла, но вкус - потрясающий

А вырезка говяжья? И как прикрывали - оборачивали или как-то иначе (я просто не могу представить, как прикрыть подвешенные куски). И как долго вялилась при такой погоде сырой? Я тоже хочу сделать и как-то прямо не верю, что получится)

Гранатовый зефир

самодельный или покупной?

Я как-то купила в московском афимолловском "Перекрестке" их десерт собственного приготовления, назывался зефир смородиновый, такая вкуснота оказалась Жаль, что в нашем местном "Перекрестке" такого нету(

[Olia_AON]

самодельный

Самодельный

[Сердцевинка]

Самодельный

ну тогда ваще а рецепт сложный?