Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Покупки к НГ, Чего новенького купила?

[Fossya]

будем стараться

Зовите гостей))

[Лати]

Сыр с плеснью именно такой можно небольшими кусочками заморозить и потом отлично в пицу добавлять помимо основного.

[secret secrets]

с другой стороны, не захочется, и не надо

лучше так! Всё-таки с плесенью это экзотический сыр. Столько плесени съесть даже как-то брр

[Дата]

В общем, зря я заморачивалась с хранением…
Сыр сынуля уже съел. Хотя раньше за ним не наблюдалось любви к сыру с плесенью.

Но опять же, повезло купить свежий и вкусный сыр…

[secret secrets]

Дата,

[Joki]

У меня дочка старшая в том году открыла на пути в школу сырную лавку. Теперь иногда заезжает туда, когда домой возвращается. На д/р ей среди подарков тоже была сырная корзина )) хотя я кое-что перепутала в сортах, которые она любит, все же быстро уговорилась корзиночка )))

Сыр сынуля уже съел.

Молодец! Проблема с хранением отпала сама собой ))

[Sofidin]

Купила красную икру, продавец сказала, что в морозилке можно ее до НГ оставить, будет норм, есть опыт размороженной икор НГки? Или не экспериментировать?

Да, баночка не жестяная, фасовка в пластик. В продавце уверена по качеству продукта, заморозка смущает

[Дата]

Sofidin, не бойтесь
Икра прекрасно переносит заморозку. Только размораживать нужно в холодильнике.

[secret secrets]

Sofidin, вы несолёную икру купили?

[МандаринкаАЕ]

Ответ на сообщение Дата от 10 дек 2024, 01:08такие сыры (с корочкой из плесени) дозревают по ходу пьесы, поэтому и меняется вид. И дело не в умении хранить.
В принципе, все относительно молодые сыры с плесенью продолжают дозревать, но я как раз последнюю стадию люблю, когда внутри почти растекается