Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Средние расходы на еду составили 21,1 тыс. руб.

[marusy]

tante, у нас рыба приходит целиком в больших пенопластовых коробах, внутри лед. Разделывают уже в магазинах. Мы в таких же коробах рыбу из Астрахани везем на машине, едем 1,5 дня и нормально довозим замороженую рыбу. Она даже оттаивать не успевает. А здесь везут в рефрижераторах и во льду.

[Olia_AON]

Мы в таких же коробах рыбу из Астрахани везем на машине, едем 1,5 дня и нормально довозим замороженую рыбу

Так речь шла об охлажденной рыбе.
С мороженой никаких проблем в доставке я поэтому в наших краях именно замороженной рыбе больше доверяю

[marusy]

Так речь шла об охлажденной рыбе.
С мороженой никаких проблем в доставке я поэтому в наших краях именно замороженной рыбе больше доверяю

Я пишу про короба , наполненные льдом, внутри льда рыба. Все это едет до самолета в рефрижераторе. Ничего с этой рыбой в пути не случится, ничего сложного в этой доставке нет, если процесс отлажен. Все прекрасно знают дни привоза охлажденной рыбы в магазины. А из мороженого сырья она лежит на прилавке всю неделю, ценники на охлажденную и размороженую рыбу разные.

[Daaro]

Все прекрасно знают дни привоза охлажденной рыбы в магазины.

Четверг.....был.

ценники на охлажденную и размороженую рыбу разные.

Ага, раза в два отличаются. А на дикую ещё в два.))))

[tante]

Т е как минимум 2 больших аэропорта там есть.

Гугл это , конечно, аргумент. В интернете и Будо культурная столица Севера Правда эту столицу за пол часа обойдешь пешком.
Вы в инете прочитали, а в этом аэропорте крупнявом в Тремсо была лично раз цать. У БМ дача на Севере, мы туда много раз летали.
Крупный аэропорт у нас ОДИН. Гардемун в Осло. Погулите ради интереса билеты Тремсо Минск. Я на 99% уверена, что все будет через Осло.
Даже Берген, Ставангер и Трондхейс уже очень небольшие аэропорты, если измерять это российскими/европейскими мерками. Я, опять же, была лично. В Трондхейсе у меня сын живет, в Бергене друзья. Летала неоднократно.
По норвежским меркам да, приличные аэропорты. По европейским даже Гардемунт Осло рядом не стоял с Франуфуртом или Цюрихом, или Парижем с Лондоном.

К вам сутки до разделки ок, к нам на 40 мин больше. Пусть на 3 часа даже-это все равно хороший временной отрезок для доставки охлажденной рыбы. Входит в нормы вполне.

Да не фига. Только на перегрузке в осло простоит часов несколько. Сколько не знаю, врать не буду, но Норвегия МАЛЕНЬКАЯ страна. У нас банально нет столько персонала, чтобы обеспечить быстрый грузопоток. Рыбу то не только в Минск везли. В Европу, а Россию огромный грузопоток шел.

tante, у нас рыба приходит целиком в больших пенопластовых коробах, внутри лед. Разделывают уже в магазинах. Мы в таких же коробах рыбу из Астрахани везем на машине, едем 1,5 дня и нормально довозим замороженую рыбу. Она даже оттаивать не успевает. А здесь везут в рефрижераторах и во льду.

Правильно. Замороженная или подмороженная. От нас так же везут. У нас летом даже ловят на границе машины из Европы. Автодома. Ибо едут на две недели на берег фиорда и ловят. На удочки, на донки, но рыбы много. На даче на Севере мы выезжали на рыбалку, забрасывали донку с 4мя крючками, и донка даже до дна не долетала, как дергало. Часто достаешь, а на всех крючках по рыбине. В основном макрель и сайра, но может быть и треска.
Это для лова в реках нужен fiske kort, а из фиорда можно ловить так. Но есть правила. нельзя наловить 200 кг, наморозить и вывозить. Но вывозят. В автодомах по 2-3 здоровых морозильника. Забивают под крышку рыбой.

Вот это наловлено минут за 15.


Если посмотрите там две сайры, одна треска и морской окунь. Это сверху. Внизу еще рыба, это ведро пластиковое. Практически до верха.
Все прям в лодке покромсано безжалостно так, чтобы хвосты, головы, внутренности, даже часть и живота рыбы отрезать и за борт чайкам.


Я и треска. Маленькая рыбка. Ловили и больше.

Отредактировано: tante в 26 фев 2024, 22:40

[Olia_AON]

Погулите ради интереса билеты Тремсо Минск

Тань, нечего гуглить. В Беларусь уже давно ничего не летает из Европы(

за борт чайкам.

Друзья говорили, что чайки у вас такие борзые, что иной раз и за борт выбросить не успевали и за рыбой нужно было следить, Тк её тоже утянуть могли.

Блин, хочу в Норвегию на рыбалку, но мои не разделяют моих желаний им тёплое море подавай

[marusy]

Четверг.....был.

У нас понедельник и четверг. Я сегодня как раз стейки кижуча из охлажденного сырья покупала.

[АнаСтася]

Четверг.....был.

а речная?

в детстве, был такой не долгий период, буквально, одно лето. Были у бабушки с отцом в Белоруссии, и ловили рыбу, в речке, озере. Так мне речная, самовыловленная, зажаренная, казалась такой вкусной!

Я к рыбе вообще равнодушна. К палтусу, любой морской. Ну, камбала, только, с икрой, как исключение. А ту, выловленную, прямо ела.
А на следующий год приехала - и уже жалко стало рыбку. Больше не ловила.

Так до сих пор как отрезало. И к ловле речной, и к ловле морской рыбы. Хотя знакомые ездят, ловят, ту же треску.

[tante]

Друзья говорили, что чайки у вас такие борзые, что иной раз и за борт выбросить не успевали и за рыбой нужно было следить, Тк её тоже утянуть могли.

Ха, рыбу. У меня в Осло чайка из руки мороженное вырвала. Потом мне сказали, что мне дико повезло. У нее чудовищный клюв. У меня в руке остался только хвостик от рожка. А могла бы лишиться пальцев.

Блин, хочу в Норвегию на рыбалку, но мои не разделяют моих желаний им тёплое море подава

Очень из понимаю. У нас чудесно летом, но в хорошую погоду, а это непредсказуемо. Ну и водичка в море всегда холодная. 22 градуса это прям уже теплынь, это в середине лета, да при хорошей погоде без дождей.

[Daaro]

По норвежским меркам да, приличные аэропорты.

Оттуда не летают самолёты?

Сколько не знаю, врать не буду, но Норвегия МАЛЕНЬКАЯ страна.

Эммм. Маленькая в ширину, а с севера на юг Норвегия равна Европе по длине. И почему вы постоянно только о Севере говорите? Лосось выращивают далеко не только на севере.

Да не фига. Только на перегрузке в осло простоит часов несколько.

Что перегружать в Осло и зачем, если загрузка сразу на разные страны идет?

а речная?

Я не ем речную рыбу.