Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Завтрак, что у Вас на столе

Я на завтрак уже месяц (приперло меня так!) пью кофе с пониженным содержанием кофеина + молоко и два бутера из зернового хлеба с сыром Маасдам. Ням!

А еще люблю гренки с молоком или хлопья, несладкие только. А еще яичницу с помидорками можно. Стаканчик сока, йогурт. О! А еще обожаю творожок сладкий. Но без кофе утро не утро.

Отредактировано: Алиса в 16 фев 2003, 23:37

А гренки пробовали делать? Я делаю 2 ст. ложки сметаны+1 яйцо, +соль, все взбить обмакнуть хлеб в полученную смесь и обжарить на сливочном масле. Мужу делаю белый хлеб себе бородинский. Ням.

У меня завтрак только легкий: хлопья с молоком и сок или редко манка или овсянка.

Могу предложитькое-что из наших воскресных завтраков:
- оладушки: теплый кефир + мука + сода с уксусом/лимоном = консистенция густой сметаны, жарить на растит. масле
- оладьи из кабачков: прокрутить в мясорубке 1-2 кабачков-цуккини + 2 яйца + мука + соду с уксусом = консистенция густой сметаны, жарить на растит. масле
- блинчики: 3 яйца + 0,5 стакана молока + стакан муки + еще 1,5 стакана молока + 2 ст. растит. масла, жарить на раскаленной сковородке
- гренки: белый хлеб обмакнуть в смеси яйца с кефиром и обжарить на растит. масле
- омлет с сыром, разогретая фасоль в томате из банки, обжаренный бекон, хлебный тост = что-то вроде английского завтрака
- яичница с грибами и хлебный тост
- запеканка: любые макароны (можно вчерашние) разогреть на сливочном масле на сковородке, сверху залить парой взбитых яиц и обжарить до золотистой корочки, потом аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны, подавать с сахаром
- рисовая каша с тыквой: вскипятить молоко, добавить порезанную кусочками тыкву, варить до размягчения тыквы, снять с огня, аккуратно рамять тыкву в молоке, поставить снова на огонь, всяпать рис и варить до готовности
- горячие бутерброды с сыром в духовке (можно добавить ветчину, бекон, помидор)

Кукурузная каша с тыквой и маслом- быстро и вкусно.
Яйцо вкрутую с майонезом, рыбные консервы- скумбрию предпочитаю, или крабовые палочки порезанные, или- копченая рыба (горячего копчения). Можно- все крупно, а можно- быстро сделать салатик. Тогда еще- и репчатый лук или чеснок.
ГОРЯЧИЕ бутерброды ( хлеб+ сыр, остальное- по усмотрению. Ветчина, помидоры, паприка) Можно на сковороде делать, в микроволновке, духовке.
Омлет с шампиньонами.
Омлет с помидорами, луком и паприкой.

спасибо всем за рецепты.. кое-что делаю : оладьи из кабачков, омлеты разные...

но мой вес...вес!..

Тогда обязателно нужно есть творог и яйца вкрутую. Салат творог+ помидор+ оливковое масло+ зелень+ лук для меня уже месяц обязателен по выходным на завтрак. А рыбу с яйцом можно заправлять не майонезом, а йогуртом- тогда будет по-диетически, но не менее вкусно.

У меня завтрак просто поражает своей стабильностью - растворимый кофе с молоком (важно - именно растворимый мне вкусно с молоком) и бутерброд: пита/лаваш с сыром "Натура" (с чесноком) или чёрный хлеб (только Столичный) с маслом и всё тем же сыром "Натура"...Жиииирно и вкууууусно!
Ну иногда это дело заменяется на мюсли с кефиром.

Отредактировано: Yulsen в 23 фев 2003, 13:53

Мне очень понравились Лизины рецепты.
От себя добавлю несколько быстрых блюд:
- замороженные овощи(продаются в супермаркете):кукуруза,морковь,зел.горошек,фасоль,зеленые бобы и т.д.варятся 5 мин.в кипящей воде,затем обжариваются в масле на сковородке,затем взбить яйца,добавить молока,соль,перец и залить овощи.Получается очень сытный омлет.Можно есть с майонезом или кетчупом.
-отварить спагетти,обжарить слегка на сливочном масле.Положить в тарелку,посыпать тертым сыром,можно полить кетчупом.
-сделать бутерброды с сыром,запечь в духовке-мы их едим с какао.
-кабачок порезать на кружочки,обвалять в разбитых яйцах ,затем в муке,обжарить на растит.масле,подавать со сметаной(у нас сметана не продается-ем с белым йогуртом)
-картофельные оладьи:порезать картофель на мелкие кусочки,прокрутить в миксере(мясорубке),добавить яйцо,муку,соль,выпекать,как оладьи.Есть со сметаной или запивая молоком-вкуснятина!
-еще,когда совсем лень готовить или нет времени,а кушать хочется,я просто кидаю картошку с кожуро(помыть,правда,надо сначала)в воду,пока она там варится,делаю свои дела,потом с этой картошкой можно есть все что угодно:рыбную консерву,селедку,ветчину,яйцо и т.д.

Всем еще раз спасибо.

Ру, попробую такой салат, хорошая идея!

Юля Yulsen! лаваш с сыром, хлеб с маслом...м-м-м...завидую... я уже и вкус этого забыла...

я сама не завтракаю..только кофе...ну не лезет
мужу встаю варю кофе (и себе заодно)
и делаю горячие бутерброды...что под рукой...
выглядит примерно так...
хлеб,масло,колбаска,помидор,сыр.......еще могут быть добавлены,или вместо......зелень,майонез,сметана,и что под рукой