Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
Если вы не видите сообщения в темах, попробуйте отключить Adblock

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› ШАШЛЫКИ, как вы маринуете?

~ N30 ~
post 23 мая 2010, 11:27
Сообщение №91 (ссылка)

*
редактор
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2831
Регистрация: 3.12.07
Собакинск

Елисей
Мы тут попробовали сделать шашлык с имбирем и мускатным орехом :chew: такая вкуснотища, хоть и действительно на любителя восточной кухни
на маринад
оливковое масло, паприка, кориандр, нарубленный базилик, свежий имбирь, красный стручковый острый перец и мускатный орех, измельченный лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
emma_shultz
post 23 мая 2010, 12:48
Сообщение №92 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5984
Регистрация: 13.03.07
Рашн Хьюстон
Ярослав 16.11.93
Егор 16.03.05
шашлык с имбирем и мускатным орехом

ух ты! вкусненько наверняка))) Мы имбирь обожаем. С мясом его не пробовали. Все больше с рыбкой и сладким. Надо какньть поэкспериментировать.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Lilushkin
post 26 мая 2010, 14:46
Сообщение №93 (ссылка)

звезда по жизни
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 679
Регистрация: 7.01.10
Москва-Ломоносовский

Алекс 25.08.1995
Тимофей 12.03.2010
муж делает шашлык на кухню меня не пускает и секрет маринада не рассказывает.
а вообще для ленивых есть готовый маринад от фирмы костровок, и для рыбы и курицы и мяса, тоже хорошо получается вот
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
igevska
post 6 июн 2010, 23:34
Сообщение №94 (ссылка)

*
новичок
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6
Регистрация: 6.06.10

Аня 13,04,2009
знакомые посоветовали маринад для курицы: в большой кастрюле перекладываем куски курицы с нарезанными помидорами и луком. Ставим на ночь в холлодильник. Утром мясо достаем - получается нежнейший и вкусный шашлык
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Откровенн@я
post 9 июн 2010, 23:39
Сообщение №95 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3027
Регистрация: 6.08.07
Москва

один
два
три
to be continued...
А мне ооочень нравится шашлык маринованный в уксусе :super: , как бы его не хаяли :p . Но правда такую "заправку" только вырезка выдерживает. И ещё когда она хорошо промаринованна, и обжаривается буквально минут 5, корочка есть, но прожарка слабая. мммммм, сейчас захлебнусь слюной :D . но это сильно на любителя конечно ;) . А так обычно маринуем - мясо: лимон, майонез, много лука, перец, соль, с приправами не нравится, вот завтра хочу попробовать в ткемали замариновать. А в курицу всегда ко всему перечисленному добавляю уксус, как сказал бы Эрик Картман, получается просто "ЩЩикарно!" :D
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Станислава
post 17 июн 2010, 00:30
Сообщение №96 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1450
Регистрация: 3.03.10

сын
сын
дочка
дочка
У меня муж шашлыками занимается. Сотрела последний ракз как он делает и удивлялась, но вкусно зато потом было :thumbup:
Мариновал свиные ребрышки в апельсинах - выжимал сок из апельсинчиков в мясо ... ням!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
JULIETTA
post 17 июн 2010, 08:35
Сообщение №97 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 4399
Регистрация: 9.05.06
Usa
в одинаковых пропорциях оливковое масло и соевый соус, специи по вашему вкусу, мы обычно готовые специи для шашлыка берем. от 4 часов до суток в холодильнике. мясо в последнее время мы берем только окорочка без косточки, или курицы или индюшки.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мама2010
post 17 июн 2010, 16:44
Сообщение №98 (ссылка)

*
новичок
» обо мне «
дневник
Сообщений: 40
Регистрация: 17.06.10

ожидаем!
я блендере взбиваю лук и смешиваю с кефирчиков не жирным
вот этим мяско и заливаю

нежненько выходит
шашлык признаю ток из свининки ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
astra_mama
post 27 июл 2010, 15:29
Сообщение №99 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 644
Регистрация: 13.03.10
Москва

сын 07.01.2010
сын 07.07.2012
дочка 23.09.2015
У нас маринует всегда муж :) . В кефире с луком и большим количеством свежей зелени.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
аринка
post 27 июл 2010, 16:17
Сообщение №100 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2037
Регистрация: 30.01.09

лапуська
у меня только муж -это его любимое занятие.маринует во всем ,чем можно.из последних хитов - в прошлогоднем вине домашнего приготовления,разведеннном водой -получается вообще отпад -чуть со сластинкой.а еще любим в кефире,в домашней й сыворотке отпадно!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Цитаты из новогодних фильмов. Викторина
Новогодних и рождественских фильмов - великое множество, но лишь некоторые из них становятся всенародно любимыми. Мы смотрим их из года в год и не устаем,...
Как спят маленькие дети. Объясняет врач
Вопрос сна — наверное, один из наиболее пугающих для родителей. А спят дети совершенно иначе, нежели спят взрослые люди. Это особенности так называемой...
Четыре признака старения и как физкультура помогает бороться с ними
Регулярная поддержка энергетического баланса делает наш организм сильнее и позволяет легче справляться с любыми болезнями, стрессами и травмами...
Повышение рождаемости: поможет ли налог на бездетность?
Повышение рождаемости в стране может быть достигнуто через различные стратегии. Существует богатый мировой опыт в этой сфере. Вот пять из наиболее эффективных...
Реклама
Последние сообщения
[ 201 ] Современные стихи 07:29 от: kesh
[ 6537 ] Будни и праздники многодетной семьи 01:01 от: Мать погодок
[ 20999 ] Королевские дома 28 20:59 от: Blacbarbara
[ 75 ] Летние детишки - 2025 г. 01:10 от: EvgeshaLapushka
[ 43 ] заикание 20:51 от: ОлечкаБ
[ 2132 ] Очень редкие, необычные имена 20:51 от: Сияна Колеарова
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 25 июн 25, 14:53
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных