Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 6, даёшь кулинарную книгу "Материнства"! :)

[AnnaBorn]

Пирог с клюквой
В принципе, могу написать как я делала тесто, но думаю, что рецепт дрожжевого теста у каждого свой. Для начинки взяла 200г повидла, 200г свежей клюквы и пол-стакана сахара, все перемешала и выложила на тесто, сверху украсила косичками. Выпекала около 30 мин при 200 С. Очень вкусно получилось!

Присоединённые изображения

[Лили]

Анютины глазки, рецепт теста плиз на сцену

[Шахерезада]

Лили, у арабов есть такие пирожки со шпинатом "сабанех" В начинку еще барбарис кладут, только заорачивают они их конвертиком.

[Шахерезада]

Салат "Гранатовый браслет".
В темке про салаты кто то из девочек писал про него, решила поискать точный рецепт на 5 сайтах нашла абсолютно разные) Общая только форма.
Решила делать из того что было в холодильнике. Получилось очень вкусно.
Итак в середину круглого блюда ставим банку и выкладываем слоями
1. вареный картофель
2. майонез
3. отварное мясо
4. грибы жаренные с луком
5. майонез
6. вареные яйца (через терку)
7. майонез
8. гранат.
Поулчилась вот такая вкусная красота.


Отредактировано: Шахерезада в 13 ноя 2005, 18:40

[Лемур]

Nastasiya K, сегодня сделала берлинскую запеканку с фрикадельками - очень вкусное семейное блюдо!

Лили, какие красивые пирожки - у меня обычно терпения на оформление не хватает.

Шахеризада, салат - очень красивый - прям по названию!

Тут попробовала сделать

ЛАЗАНЬЯ С ЛОСОСЕМ
(сорри, фотка размытая получилась)

листы лазаньи, 400-500 г копченного или свежего лосося, 150-200 г плавленного сыра или любого жирного (гауда), пол-литра сливок (20 процентов), кусочки сл.масла, оливковое масло, уксус, 50-100 мл бел.вина, 2 ст.л. томат-соуса, перец, 1 луковица

1. На сл. и олив. масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить мелко порезанный лосось. Потушить. Затем добавить сыр, сливки, вино, томатный соус, уксус, перец, соль. Потушить пока смесь не расплавится.
2. В промасленную форму выложить немного соуса, листы лазаньи, соус и т.д. Завершить соусом и посыпать немного тертого сыра.
3. В духовку на 220 градусов - 20 минут.

Этот соус с лососем можно использовать для любой пасты: спагетти, макароны, лапша.

Присоединённые изображения

[Лили]

Лемур, спасибо , надо твою лазань сделать

Шахерезада, все может быть, может и конвертиком но в книге было написано кружки
Салат Гранатовый Браслет действительно есть нескольких вариантов, твой получился



Девочки, скажите , есть ли способ сохранения гранаты до конца января месяца? , мне для тортиков хочется

[annamaria]

А вот и мой рецептик, он простой, но получается очень вкусно. Так как рыба не требует дополнительных ингридиентов, она хороша сама по себе.
Я брала форель. Солим, перчим, обильно все лимончиком, а также обложить лимоном. Картошечку с майонезом, солью и тоже выкладываем к рыбке. Все это безобразие запекается в духовке при темп 180 градусов Цельсия. Приятного аппетита!
Вот так это выглядит до постановки в духовку

» Дописано позже
А вот в духовке

» Дописано позже
То, что выходит из духовки покажу позже, так как пока все это находится в процессе выпекания

Присоединённые изображения

[Ильмик]

Девочки, извините за офф.
Никто не знает, что случилось с сайтом гуд кук? Не могу зайти туда второй день

[Лили]

Ильмик, не работает гуд кук уже больше 2 дней а вот что случилось

[Laki]

Ильмик,
Лили,

девочки, заработал гуд-кук, наконец-то