Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 6, даёшь кулинарную книгу "Материнства"! :)

Вероника К,
Janchik,
поехали быстрее пока зовут

langoustine,
Маш, я тебе обещаю за собой вымыть тарелку

marinaki,
и к тебе б приехала

langoustine,
нк раз такой пир, Маш, то и я к тебе хочу!
marinaki,
ох, ну ты даеншь вкуснятина какая!!!

Вик@, я такой вкуснятины, как у Маши не обещаю

Nastasja_K, да там все ну очень просто! правда!

langoustine,
Маш, а тунца можно чем-нибудь другим заменить ?

marinaki,
ничего-ничего

marinaki,
высший пилотаж я тебе скажу

мало ли чего ты там не обещаешь, мы заедем, проверим

а мелких мне проще отдельно, иногда только вместе мы едим все, но просто одному то не нравится, другому еще чего то, это ж застрелиться можно

Porcupine,
ален честно, не пробовала, но думаю какой нить рыбой белой можно, только заренее если ее приготовить

Nastasja_K,
и ты приезжай , девы, а че , приезжайте а?????

Вик@,
мы запишем про тарелку то вещи собрала?

можете ругаться но у меня опять салат
на сколько человек тоже всем уже понятно
2 куриные грудки без кожи и костей
полтора бульонного куриного кубика
200 грамм зеленой мороженной или свежей фасоли
100 грамм сырых шампиньонов
1/4 средней луковицы
сок 1 лимона
столовая ложка горчицы, оливковое масло, винный уксус, петрушка
около 10-15 лесных орехов ( фундук)

1, вскипятить воду. бросить в нее куриные кубики, дать заново закипеть, положить куриное филе и варить минут 115 до готовности на слабом огне, дать остыть в бульоне ( так курица не высыхает а остается сочной). когда курица остыла порезать ее пластинками вдоль
2, отдельно сварить зеленую фасоль al dente, то есть чтобы она осталась чуть хрустящей.лук поерзать очень мелкими кубиками
3,шампиньоны порезать тонкими ,почти прозрачными пластинками, залить соком лимона, перемешать и дать постоять им так минут 15. после чего добавить зеленую фасоль,лук и курицу
4, расколоть орехи на 4 части примерно каждый, обжарить их на СУХОЙ сковородке минут 5, высыпать на салат
5, заправка- столовую ложку горчицы, лучше той, что с зернышками, смешать со столовой ложкой винного уксуса, и 3 лоджками оливкового масла ( я уладу примерно одну ложку оливкового и 2 масла грецкого ореха), заправить салат, добавить ложку порезанной петрушки и дать салатупостоять час при комнатной температуре, получается такой практицццски маринованый салат

Присоединённые изображения

langoustine,
опять салат! все, еду! Только курицй повыковыриываю оттуда
А если чесно, то очень красиво, сделаю мужу обязательно!
Маш, за приглашение спасибо, я как буду во Франции, буду свистеть

langoustine, я чё, я не отмазываюсь, приезжайте..(смайлы не вставляются, но мы будем рады!)
Маш, ты говорила, что на диету хочешь садиться. какая диета, если вы одними саматами питаетесь????
салат-прелесть!

langoustine,
ой, я так люблю сырые шампиньоны , а после твоего салата ужасно их захотелось, пойду сегодня покупать