Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты для новогоднего стола, необычные, самые-самые.

[KaTy24]

поднимаю, тема становиться актуальной!

[мамаочка]

апваривап

[Васланята]

Помните, что это Год Кота, а не только Зайца (разные чтения глиняных таблиц).
Так что и мышку можно на стол подать.
"Норушка":
варите несколько средних картофелин в мундире, аккуратно острым концом чайной ложки сбоку вынимаете мякоть, примерно на треть. Делаете начинку: твердый сыр мелко натереть, смешать с мелко тертым маринованным огурцом (сок отжать), немного чеснока, майонез. Перемешать и начинить картошку. Положить на листья салата начинкой вниз. С одного конца нарисовать майонезом усы, глаза сделать из вынутой картошки или вареного яйца, ушки из вареного яйца. С другого конца прикрепить зубочисткой хвостик из веточки укропа. Красиво смотрится как гарнир при мясном стейке.
Так делают мои дети., но начинку можно класть любую, по вкусу. Вариантов и материала оформления тоже много - как подскажет фантазия.

[Anastaska]

Подскажите, пожалуйста, что можно подать на стол в новогоднюю ночь кормящей маме и ее мужу! а то кроме салата "Оливье" на сметане вместо майонеза и всяких запеченных птиц и мяса в горшочках на ум не приходит...

[Lilek-vasilek]

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт "Рулет вкусняшка" от Murzilka. Получилось очень вкусно!!!! Особенно с соусом!!! Пробовали в этот соус макать кусочки горбуши в кляре, было очень вкусно.
Понравился рецепт салата "Царский" от Шармель, необычно и вкусно.
Выписала еще кучу новых рецептов, буду все пробовать постепенно и делится впечатлениями. Девочки, вы все просто молодцы и умницы, столько новых необычных рецептов нашла. Большое всем спасибо!!!!

[pani Olga]

Празничный рецепт от моей подруги из Испании.
Куриное филе (грудки) нарезать пополам, так , что бы получились тонкие пластинки. На каждую пластинку кладем ломтик сыра, ломтик ветчины и черносливину. Сворачиваем рулетики, закрепляем их зубочистками с 2 сторон, можно ниткой перевязать. Складываем в кастрюли и заливаем шампанским. Шампанское можно любое, самое дешевое. Тушим 15 минут, переворачиваем рулетики и тушим еще 15 минут. Затем сливаем шампанское, вытаскиваем зубочистки или снимаем нитки. Подавать как угодно, можно с рисом, можно с картошкой фри, можно с свежим салатом. Очень необычный вкус. В Испании вино стоит оченоь дешево, дешевле сока. для них такая курица обычное блюдо.

[golos72]

мЫ делали салат из какого-то журнала, автора не помню, но сын вообще салаты плохо ел раньше - а этот готов есть круглосуточно. что удобно - ничего не надо отваривать
Лук нарезать полукольцами тоненько и замариновать (можно с вечера или побольше уксуса в водичку линуть - тогда полчаса достаточно).
средней величины баночку шампиньонов процедить, порезать их помельче и поджарить на сковородке (чтоб влага испарилась). остудить.
300 гр куриной ветчины - мелко кубиками, баночку фасоли (красная если - то красивее выглядит, белая - если хочется чтоб дети её "не заметили" и съели), баночку кукурузы, лук отжатый, грибы - все перемешать и заправить майонезом. вкусно, сытно, если украсить зеленью - достаточно нарядно.

[lulita]

девочки,а есть какие то,,запрещенные" продукты в этом году?
golos72,
обязательно на днях(для пробы) сделаю!спасибо!
Пани Ольга,
вот мясо в вине часто делаю,а курицу не делала еще,надо тоже сделать!спасибо!
а я мясо нарезаю ,укладываю в кастрюльку,потом слой лука кольцами,чуть перца горошек,соль,можно чеснок,опять слой мяса,слой лука и последний слой мясо опять. заливаю красным вином,и тушить. вкуснятино получается!!! только дольше тушить ,лучше! я делаю говядину. мы просто свинину как то не очень..

[antares]

lulita, в год Дракона на праздничном столе не должно быть блюд из мяса зайца и кролика. Ну, вроде как, не успел еще заяй от нас ускакать, а мы его лопать

[Sekvoya]

вот сижу сейчас изучаю...
Пока вычитала, что желательно приготовить птичку (курицу, утку, гуся).
Ну драком это по идее динозавр, а динозавры жрали всё. Так что скорее всего надо готовить МНОГО.